Salade de poulet - Fruité & Noisette
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Hyperprotéiné
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
Informations nutritionnelles
Donne : 8 portions
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Calories 206
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Protéines 17,3 g
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Glucides 11.6 g
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Fibres alimentaires 1,9 g
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Matières grasses 10,3 g
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Graisse saturée 1.5 g
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Cholestérol 48 mg
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Sodium 121 mg
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Calories provenant des graisses 44 %.
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Sucres 8.4 g
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Calcium 23,6 mg
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Fer 1 mg
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Potassium 247 mg
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Vitamine A 253 IU
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Vitamine C 3,6 mg
Instructions
Ajouter le poulet, le céleri, l'oignon vert, la pomme, les canneberges ou cerises séchées, les raisins et les pacanes dans un grand bol de service et mélanger.
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Ajouter le poivre, la poudre de cari, la mayonnaise et la crème sure dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Déposer à la cuillère sur le mélange de poulet et remuer pour bien mélanger.
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Vous pouvez servir cette salade immédiatement, ou vous pouvez couvrir la salade, la mettre au réfrigérateur et la servir le lendemain.
