Tarte aux pommes française facile

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Végétarien

• Hypocalorique

• Faible en cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible teneur en sodium

Informations nutritionnelles

Donne : 10 portions

• Calories 238

• Protéines 4 g

• Glucides 28,6 g

• Fibres alimentaires 2,5 g

• Lipides 12,8 g

• Graisse saturée 2.1 g

• Cholestérol 21,9 mg

• Sodium 290 mg

• Calories provenant des graisses 47 %.

• Sucres 15.7 g

• Calcium 61,4

• Fer 1 mg

• Potassium 173 mg

• Vitamine A 238 IU

• Vitamine C 3,2 mg

Instructions

Préchauffez le four à 325F. Enduire un moule à charnière doublé de papier d’aluminium d’un aérosol de cuisson au canola, ou enduire un moule à tarte profond de 9 pouces d’un aérosol de cuisson au canola.

Ajouter les tranches de pommes, la cannelle et la muscade dans un grand bol et remuer pour mélanger. Verser le mélange de pommes dans le plat de cuisson préparé, en disposant les tranches de pommes de façon à ce qu’elles soient aussi plates que possible les unes sur les autres.

Dans un bol à mélanger, battre le mélange de sucre, le lait, 1/2 tasse de mélange de biscuits, l’œuf, le substitut d’œuf et l’huile de canola à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Verser la pâte sur les pommes.

Ajouter les ingrédients restants (1 tasse de mélange de biscuits, les noix, la cassonade et la margarine) dans une mesure de 4 tasses et mélanger à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit friable. Saupoudrer le mélange de miettes sur le dessus de la tarte. Cuire au four de 55 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud ou froid.