Fudge 5 minutes personnalisé

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Recette de médecin

les points forts de la recette

• Faible teneur en calories

• Faible teneur en sodium

Informations nutritionnelles

Donne : 49 carrés

• Calories 109

• Protéines 1,9 g

• Glucides 12,7 g

• Fibres alimentaires 0,7 g

• Matières grasses 5,8 g

• Graisse saturée 2.9 g

• Cholestérol 5,1 mg

• Sodium 26.3 mg

• Calories provenant des matières grasses 47

• Sucres 11.1 g

• Calcium 44,7 mg

• Fer 0,4 mg

• Potassium 85 mg

• Vitamine A 41,9 UI

• Vitamine C 0,2 mg

Instructions

Tapissez un plat de cuisson carré de 8 x 8 pouces ou de 9 x 9 pouces de papier d’aluminium.

Ajouter les pépites de chocolat, le lait condensé sucré et le sel en tiret dans une mesure en verre de 8 tasses allant au micro-ondes et remuer pour mélanger. Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Remuer et faire chauffer 1 minute de plus. Remuer jusqu’à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues et qu’un mélange lisse se soit formé.

Incorporer tous les mix-ins que vous utilisez pour personnaliser votre fudge (y compris l’extrait de vanille) et déposer à la cuillère dans le plat de cuisson préparé. Couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme. Retirer la feuille d’aluminium du plat de cuisson pour pouvoir facilement couper le fudge en environ 49 carrés (couper 7 colonnes verticalement, puis horizontalement).