Impact sur l'ensemble du corps
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Cette vitamine travailleuse occupe de nombreux postes importants. Elle affecte votre humeur, votre appétit, votre sommeil et vos pensées. Vous en avez besoin pour combattre les infections, transformer les aliments en énergie et aider votre sang à transporter l'oxygène aux quatre coins de votre corps. Bien qu'il soit rare d'en manquer, vous ne pouvez vraiment pas vous le permettre.
Baisse d'énergie
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Si votre organisme est très pauvre en B6, vous pouvez souffrir d'anémie, c'est-à-dire d'un manque de globules rouges. Vous vous sentiriez alors fatigué et faible. L'anémie peut également provenir d'un manque de fer dans votre organisme. Des carences en d'autres vitamines, comme la B12 et les folates, peuvent également la provoquer.
Éruptions cutanées
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Les signes que vous manquez de B6 peuvent se manifester sur votre peau. Votre corps subit des modifications chimiques. Cela se traduit le plus souvent par une éruption cutanée squameuse et irritante, généralement sur votre visage, appelée dermatite séborrhéique. L'éruption peut devenir de plus en plus évidente avec le temps. Si vous souffrez d'une petite pénurie, les symptômes peuvent mettre des mois ou des années à se manifester.
Lèvres sèches et craquelées
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Votre bouche pourrait être un bon endroit pour repérer toute pénurie de B6. Vos lèvres pourraient être écailleuses, et les coins pourraient être fissurés. Votre langue pourrait gonfler.
Faiblesse du système immunitaire
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Une pénurie de B6 peut rendre plus difficile la résistance de votre corps aux infections et aux maladies. Cela peut se transformer en un cercle vicieux. Le cancer et d'autres maladies peuvent épuiser vos réserves de B6. Vous devez donc consommer encore plus de cette vitamine pour compenser. Vous pouvez le faire facilement avec un supplément de B6.
Mains ou pieds engourdis
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Est-ce que vos doigts picotent ? Vos pieds sont engourdis ? Le coupable pourrait être un trouble nerveux appelé neuropathie périphérique. Une carence en B6 peut contribuer à la déclencher. Elle et d'autres vitamines B comme la B12 sont essentielles pour garder vos nerfs en bonne santé.
Bébé grincheux
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Un bébé grincheux pourrait essayer de vous dire qu'il manque de B6. Cela peut se produire si vous ne nourrissez votre enfant que de lait maternel pendant plus de 6 mois environ. Une carence en vitamine B6 peut même entraîner des crises d'épilepsie. Elle peut également rendre l'ouïe de votre bébé très sensible, de sorte que les bruits peuvent facilement le perturber.
Nausées matinales
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Les futures mamans ont besoin de plus de B6 dans leur alimentation que n'importe qui d'autre. Si vous vous sentez malade avec des nausées ou des vomissements (et pas seulement le matin), un supplément de B6 peut vous aider. Mais vous ne devez le prendre que sur les conseils de votre médecin.
Cerveau brumeux
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La B6 aide à réguler votre humeur et votre mémoire. Si vous remarquez que vous vous sentez confus ou triste, surtout si vous êtes une personne âgée, une carence en cette vitamine pourrait en être la raison. Elle peut vous rendre plus susceptible d'être déprimé après un accident vasculaire cérébral, une fracture de la hanche ou une autre maladie grave. La B6 fonctionne parfois en tandem avec d'autres vitamines B. Si vous en manquez, elle peut ralentir votre rythme de vie. Si vous en manquez, cela peut ralentir vos capacités mentales.
Cancer
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Une faible teneur en B6 peut jouer un rôle dans vos chances d'avoir un cancer. Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi. Mais des études ont établi un lien entre un manque de B6 et les cancers de l'estomac et de l'œsophage. Un manque de cette vitamine peut également vous rendre plus susceptible d'avoir des cancers dirigés par les hormones stéroïdes, comme les cancers du sein et de la prostate.
Dose quotidienne
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La quantité de B6 dont vous avez besoin chaque jour dépend principalement de votre âge. Les bébés de 7 à 12 mois ont besoin de 0,3 milligramme par jour. Vous avez besoin de plus à mesure que vous grandissez. Si vous avez plus de 50 ans, il vous faut au moins 5 fois plus : 1,7 milligramme par jour pour les hommes et 1,5 milligramme pour les femmes. Les femmes enceintes en ont le plus besoin : 1,9 milligramme par jour.
Source : Protéines
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Il est facile de trouver toute la B6 dont vous avez besoin dans les aliments. La volaille, le bœuf et le poisson sont parmi les sources les plus pratiques. Seulement 3 onces de thon contiennent près de la moitié de ce dont un adulte a besoin chaque jour. La même quantité de saumon vous fournira 30%, et le poulet vous donnera 25%.
Sources : Légumes et fruits
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Vous aimez les légumes riches en amidon comme les pommes de terre, les ignames et le maïs ? Ils font partie des principales sources de B6 pour les Américains. Les fruits sont une autre source importante (à l'exception des agrumes comme les oranges et les pamplemousses). Une tasse de pois chiches, alias haricots garbanzo, couvre la moitié de vos besoins quotidiens.
Causes de la pénurie
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Les carences graves en B6 sont rares. Mais certaines personnes âgées peuvent en manquer si elles ne mangent pas assez ou parce que leur corps n'absorbe pas les nutriments aussi bien qu'avant. Les maladies rénales et d'autres affections qui empêchent l'intestin grêle d'absorber les nutriments peuvent également être en cause. Il en va de même pour l'abus d'alcool. Certains médicaments délivrés sur ordonnance peuvent également entraîner une carence en B6. Si votre médecin vous prescrit un nouveau médicament, n'hésitez pas à vous renseigner sur son effet global sur votre organisme.
Et les compléments alimentaires ?
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Si vous ne parvenez pas à obtenir suffisamment de B6 à partir des aliments, les suppléments peuvent combler ce manque. La plupart des multivitamines contiennent de la B6, ou vous pouvez la prendre séparément. Informez votre médecin si vous prenez des médicaments ou d'autres compléments. Et allez-y doucement. Prendre trop de B6 pourrait endommager vos nerfs ou vous donner des plaies, des brûlures d'estomac ou des nausées. La limite quotidienne sûre pour les adultes est inférieure à 100 milligrammes.
