Qu'est-ce que le thé noir ?
Le thé noir est fabriqué à partir des feuilles d'un arbuste appelé Camellia sinensis. Il contient de la caféine ainsi que d'autres stimulants et antioxydants. Beaucoup de personnes aux États-Unis le boivent chaud ou froid. Il faut toujours le faire infuser dans de l'eau chaude avant de le refroidir.
Un processus appelé oxydation fait passer les feuilles du vert à une couleur brun-noir foncé. L'oxydation signifie que les feuilles sont exposées à un air humide et riche en oxygène.
Les fabricants de thé peuvent contrôler le degré d'oxydation. Le thé noir est un thé entièrement oxydé. Le thé vert provient de la même plante, mais n'est pas oxydé.
L'extrait de thé noir est parfois vendu comme un supplément à base de plantes. Parfois, le supplément comprend d'autres types d'herbes, de vitamines ou de minéraux.
Bienfaits du thé noir
De nombreuses personnes boivent du thé noir simplement parce qu'elles l'aiment. Les gens peuvent également l'utiliser pour :
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La vigilance et l'énergie
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Antioxydants, notamment les polyphénols et les catéchines.
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Effets anticancéreux possibles
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Santé cardiaque
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Amélioration du métabolisme
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Santé intestinale
Des recherches supplémentaires sont nécessaires, mais il est prouvé que la consommation régulière de thé noir peut réduire le risque de contracter ces maladies :
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Diabète
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Cholestérol élevé
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Calculs rénaux
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Maladie de Parkinson
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Ostéoporose
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Caries (caries dentaires)
Risques du thé noir
Boire du thé noir en quantité modérée est généralement sans danger pour la plupart des gens. Il n'y a pas de bonne quantité connue à boire. Les ingrédients et la qualité des suppléments peuvent varier considérablement. Il est donc difficile de fixer une dose standard.
Boire de grandes quantités de thé noir - plus de quatre ou cinq tasses par jour - peut causer des problèmes de santé. Cela s'explique principalement par les effets secondaires liés à la caféine.
Les effets secondaires du thé noir (le plus souvent en grande quantité) peuvent inclure :
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Anxiété et difficultés à dormir
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Respiration plus rapide
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Maux de tête
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Augmentation des mictions
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Rythme cardiaque irrégulier
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Nausées et vomissements
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Nervosité et agitation
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Bourdonnement dans les oreilles
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Tremblements
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Hypertension artérielle
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Anémie
La combinaison du thé noir avec d'autres types de caféine ou un produit appelé éphédra peut être très dangereuse. Voici quelques-uns des problèmes que cela peut causer :
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Sautes d'humeur
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Augmentation de la pression sanguine
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Modification du rythme cardiaque
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Crises d'épilepsie
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Perte de connaissance
Le thé noir ou les compléments de thé noir peuvent interférer avec d'autres médicaments et compléments que vous prenez. Certains médicaments peuvent également faire en sorte que la caféine reste dans votre corps plus longtemps que d'habitude. Parlez-en à votre médecin pour savoir si les médicaments que vous prenez peuvent avoir cet effet. La caféine contenue dans le thé noir peut également interférer avec certains tests sanguins. Informez toujours votre médecin des suppléments que vous prenez, y compris les produits naturels et ceux achetés sans ordonnance. Informez votre médecin si vous buvez beaucoup de thé noir.
Si vous utilisez des compléments avec du thé noir, n'oubliez pas que la FDA réglemente les compléments alimentaires, mais qu'elle les traite comme des aliments plutôt que comme des médicaments. Contrairement aux fabricants de médicaments, les fabricants de compléments n'ont pas à démontrer que leurs produits sont sûrs ou efficaces avant de les vendre sur le marché.
