Le chitosan est un type de fibre prélevé dans l'exosquelette des insectes et les carapaces des crustacés tels que :
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Crevette
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Palourdes
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Homard
Pourquoi les gens prennent-ils du chitosan ?
Certaines personnes prennent du chitosan pour essayer de perdre du poids. Le chitosan est vendu en vente libre comme un "bloqueur de graisse" ou un "piège à graisse". L'affirmation est que le supplément pourrait réduire la quantité de graisse absorbée dans votre tractus gastro-intestinal. La FDA a mis en garde contre ces allégations. Elle affirme qu'il n'existe aucune preuve scientifique fiable. Un examen des études de haute qualité montre que les personnes en surpoids qui ont pris du chitosan n'ont pas perdu de poids de manière significative.
Les scientifiques ont également examiné si le chitosan aide à réduire les niveaux de cholestérol. Dans certaines études récentes bien conçues, le chitosan a réduit le cholestérol total ainsi que le "mauvais" cholestérol LDL. Mais d'autres études ont donné des résultats contradictoires et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Les premières études menées sur des personnes ont laissé entendre que des formes variées de chitosan pourraient également être utiles :
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la maladie de Crohn
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Caries dentaires
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Anémie due à la dialyse chez les personnes souffrant d'insuffisance rénale.
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Parodontite
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Les personnes qui ont une chirurgie plastique utilisant des tissus de donneurs
Encore une fois, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étudier le chitosan pour ces conditions.
Les doses optimales de chitosan n'ont été fixées pour aucune condition. La qualité et les ingrédients actifs des suppléments peuvent varier considérablement. Il est donc difficile de fixer une dose standard.
Peut-on obtenir du chitosan naturellement à partir des aliments ?
Non. Le chitosan ne se trouve pas naturellement dans les aliments. Il est extrait d'une substance présente dans les carapaces des crustacés.
Quels sont les risques liés à la prise de chitosan ?
Les suppléments de chitosan semblent être sûrs lorsqu'ils sont pris pendant une courte période.
Les effets secondaires peuvent inclure :
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Constipation
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Gaz
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Nausées
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Troubles de l'estomac
Si vous êtes allergique aux crustacés, vous ne devez pas prendre de chitosan.
Le chitosan peut interférer avec l'action des anticoagulants dans votre organisme. Si vous prenez de la warfarine, parlez-en à votre médecin avant de prendre ce complément.
Il pourrait également interférer avec le mode d'action de certains agents antiviraux.
Si vous prenez des médicaments pour le diabète, consultez votre médecin avant de prendre du chitosan et demandez-lui si vous devez faire attention à quelque chose.
Le chitosan peut également empêcher votre organisme d'absorber les vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D, E et K. Le magnésium peut également ne pas être absorbé.
Informez toujours votre médecin de tous les compléments que vous prenez, y compris les produits naturels et ceux achetés sans ordonnance. Ainsi, votre médecin pourra vérifier les effets secondaires potentiels ou les interactions avec d'autres médicaments.
