Le zinc est un minéral important pour l'organisme à bien des égards. Il renforce le système immunitaire, contribue à la cicatrisation des plaies et favorise une croissance normale.
Les carences en zinc sont fréquentes dans les pays en développement. Aux États-Unis, la carence en zinc est rare, car la plupart des régimes alimentaires fournissent plus que l'apport nutritionnel recommandé.
Pourquoi les gens prennent-ils du zinc ?
Le zinc est devenu un traitement populaire contre le rhume. Certaines études ont révélé que les pastilles de zinc peuvent réduire la durée du rhume, peut-être d'un jour ou deux, et peuvent réduire le nombre d'infections des voies respiratoires supérieures.
Le zinc aide à combattre les infections et à cicatriser les plaies. Cependant, si votre régime alimentaire vous apporte déjà suffisamment de zinc, il n'est pas certain qu'un apport supplémentaire - sous forme de suppléments - soit bénéfique.
Le zinc topique est utilisé pour traiter l'érythème fessier et les irritations cutanées. Il a également été démontré que le zinc peut aider à traiter les ulcères, le TDAH, l'acné, l'anémie falciforme et d'autres maladies.
En outre, le zinc a également été étudié comme traitement de l'herpès, de l'hypercholestérolémie, de la polyarthrite rhumatoïde, du VIH, etc. Cependant, les preuves des bienfaits du zinc pour ces pathologies ne sont pas concluantes.
Le zinc pourrait faire partie d'un traitement efficace de la dégénérescence maculaire liée à l'âge, mais des preuves supplémentaires sont nécessaires.
Les prestataires de soins de santé peuvent recommander des suppléments de zinc aux personnes qui présentent des carences en zinc. Les végétariens stricts, les personnes qui abusent de l'alcool et les personnes qui ont une mauvaise alimentation présentent un risque plus élevé de carence en zinc. Il en va de même pour les personnes souffrant de certains problèmes digestifs, comme la maladie de Crohn.
Quelle quantité de zinc faut-il prendre ?
L'apport nutritionnel recommandé (ANR) comprend le zinc provenant à la fois des aliments que vous consommez et des compléments que vous prenez.
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Catégorie |
Apports nutritionnels recommandés (ANR) en zinc |
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ENFANTS |
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7 mois à 3 ans |
3 mg/jour |
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4 à 8 ans |
5 mg/jour |
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9-13 ans |
8 mg/jour |
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FEMMES |
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14-18 ans |
9 mg/jour |
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19 ans et plus |
8 mg/jour |
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Enceinte |
14-18 ans : 12 mg/jour19 ans et plus : 11 mg/jour |
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Allaitement maternel |
14-18 ans : 13 mg/jour19 ans et plus : 12 mg/jour |
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MALES |
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14 ans et plus |
11 mg/jour |
L'apport maximal tolérable (AMT) d'un supplément est la quantité la plus élevée que la plupart des gens peuvent prendre en toute sécurité. N'en prenez jamais plus à moins que votre fournisseur de soins de santé ne vous le dise. N'oubliez pas que cette limite supérieure inclut le zinc que vous obtenez des aliments et des suppléments.
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Catégorie(Enfants et Adultes) |
Apport maximal tolérable (AMT) de zinc |
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0-6 mois |
4 mg/jour |
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7 à 12 mois |
5 mg/jour |
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1 à 3 ans |
7 mg/jour |
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4 à 8 ans |
12 mg/jour |
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9-13 ans |
23 mg/jour |
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14-18 ans |
34 mg/jour |
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19 ans et plus |
40 mg/jour |
Pour éviter d'irriter l'estomac, prenez le zinc avec de la nourriture. Pour le rhume, les pastilles de zinc sont généralement prises toutes les 2 ou 3 heures... dans les 48 heures suivant le début des symptômes. Ensuite, prenez les pastilles de zinc toutes les 2 à 3 heures pendant que vous êtes éveillé jusqu'à ce que les symptômes disparaissent. Il existe des compléments de zinc sous forme de pilules et de liquide. ?
Peut-on obtenir du zinc naturellement à partir des aliments ?
Les bonnes sources alimentaires de zinc sont :
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La viande rouge
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Volaille
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Huîtres
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Céréales enrichies
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Grains entiers
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Haricots et noix
Quels sont les risques liés à la prise de zinc ?
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Effets secondaires .
Les suppléments de zinc peuvent irriter l'estomac et la bouche. Les pastilles au zinc peuvent altérer l'odorat et le goût pendant quelques jours. Si elles sont prises à long terme, les pastilles de zinc peuvent faire baisser les niveaux de cuivre dans l'organisme. Les sprays nasaux au zinc ont été associés à une perte d'odorat, qui peut être permanente.
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Interactions.
Le zinc peut interagir avec certains médicaments tels que les pilules contraceptives et certains antibiotiques. Le zinc peut également interagir avec d'autres compléments, tels que le calcium, le magnésium, le cuivre et le fer. Si vous prenez quotidiennement des médicaments ou des compléments, demandez à votre professionnel de santé si vous pouvez prendre du zinc.
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Risques .
Les personnes allergiques au zinc, séropositives ou atteintes d'hémochromatose ne doivent pas prendre de compléments de zinc sans en parler d'abord à leur médecin. Un excès de zinc peut provoquer de la fièvre, de la toux, des nausées, une réduction de la fonction immunitaire, des déséquilibres minéraux, des modifications du cholestérol et d'autres problèmes. Chez les femmes enceintes, des doses élevées peuvent nuire au fœtus.
