Qu'est-ce que le gingembre ?
Le gingembre est une plante tropicale à fleurs qui pousse en Chine, en Inde, en Afrique, dans les Caraïbes et dans d'autres climats chauds. La racine de la plante de gingembre est bien connue comme épice et aromate. C'est un remède traditionnel dans de nombreuses cultures depuis des milliers d'années.
Les bienfaits du gingembre sur la santé
Le gingembre est un traitement populaire courant pour les maux d'estomac et les nausées. Il existe des preuves de son utilité.
Le gingembre semble faciliter la digestion et le flux de salive. Des études ont montré que la prise de gingembre pouvait soulager les nausées et les vomissements chez certaines femmes enceintes.
Mais les femmes enceintes doivent être prudentes avec le gingembre. Certains experts craignent qu'il n'augmente le risque de fausse couche, surtout à forte dose.
Le gingembre semble également aider à soulager les nausées causées par les vertiges. Les résultats sont mitigés en ce qui concerne son action sur les nausées causées par le mal des transports, la chirurgie ou la chimiothérapie.
Le gingembre semble aider à soulager les règles douloureuses. Dans une étude, plus de 60 % des femmes ont estimé que le gingembre réduisait la douleur.
Il existe des preuves solides que le gingembre peut atténuer les douleurs liées à l'arthrose. Il peut également aider à :
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la polyarthrite rhumatoïde
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Douleurs musculaires et articulaires
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Maux de tête
Mais d'autres recherches sont nécessaires pour en avoir le cœur net.
Des études en laboratoire et sur des animaux ont montré que le gingembre peut, en théorie :
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réduire les gonflements
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Diminuer le taux de sucre dans le sang
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Diminution du cholestérol
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Protège contre la maladie d'Alzheimer
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Prévenir la coagulation du sang
Des données cliniques montrent que le gingembre peut contribuer à réduire la glycémie et la pression artérielle.
Certaines personnes appliquent des compresses de gingembre sur la peau pour soulager la douleur. On ne sait pas si cela fonctionne ou non.
Les doses optimales de gingembre n'ont été établies pour aucune condition. La qualité et les ingrédients actifs des suppléments peuvent varier considérablement d'un fabricant à l'autre. Il est donc très difficile de fixer une dose standard. Demandez conseil à votre médecin.
Nutrition du gingembre
Deux cuillères à café de gingembre contiennent 4 calories. La racine n'apporte pas beaucoup de vitamines ou de minéraux, mais elle est pleine d'antioxydants qui aident à protéger vos cellules des dommages et à prévenir les maladies.
Sources naturelles du gingembre
Le gingembre est une épice courante et un arôme ajouté. De nombreuses personnes boivent des thés ou des boissons gazeuses au gingembre.
Le gingembre est un ingrédient courant du thé chai. Vous pouvez également trouver des sucettes, des bonbons et des capsules au gingembre.
Les risques du gingembre
Effets secondaires . À petites doses, le gingembre a peu d'effets secondaires. Des doses élevées de gingembre -- plus de 5 grammes par jour -- augmentent les risques d'effets secondaires. Le gingembre sur la peau peut provoquer une éruption cutanée.
En manger ou en boire peut provoquer :
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Gaz
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Brûlures d'estomac
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Maux d'estomac
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Irritation de la bouche
Risques . Le gingembre peut augmenter le risque de saignement. Si vous avez un trouble de la coagulation, il peut ne pas être sûr. Informez toujours votre médecin des médicaments à base de plantes que vous prenez, y compris le gingembre.
Interactions. Si vous prenez régulièrement des médicaments, parlez-en à votre médecin avant de commencer à utiliser des suppléments de gingembre. Ils pourraient interagir avec les anticoagulants et les médicaments contre le diabète et l'hypertension.
La FDA réglemente les compléments alimentaires, mais elle les traite comme des aliments plutôt que comme des médicaments. Contrairement aux fabricants de médicaments, les fabricants de compléments alimentaires ne sont pas tenus de prouver que leurs produits sont sûrs ou efficaces avant de les vendre sur le marché.
