Soupe de patates douces et de carottes au curry

Soupe de patates douces et de carottes au curry

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Recette du médecin

les points forts de la recette

  • Sans coquillages

  • Sans œuf

  • Sans alcool

  • Sans agrumes

  • Sans produits laitiers

  • Faible en calories

  • Faible en cholestérol

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Faible teneur en sodium

  • Faible teneur en sucre

  • Sans Graines

  • Sans levure

Informations nutritionnelles

Donne : 6 portions

  • Calories 151

  • Lipides 6 g

  • Graisse saturée 1 g

  • Sodium 193 mg

  • Glucides 20 g

  • Fibres alimentaires 3 g

  • Sucres 5 g

  • Protéines 7 g

Transformez les restes de patates douces en une soupe copieuse. Regardez la vidéo de la recette.

Instructions

  • Dans une grande marmite à soupe, faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons pendant environ 2 minutes. ?

  • Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

  • Retirer de la cuisinière et verser la soupe dans un mélangeur... Purifier jusqu'à ce qu'elle soit veloutée.

  • Verser la soupe dans des bols et garnir.

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