Bouchées de saumon fumé

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Recette du médecin de EatingWell.com

• Temps de préparation

  20 minutes

• Temps total

  20 minutes

résumé de la recette

• Faible teneur en calories

• Faible teneur en glucides/IG faible

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible teneur en sodium

• Sans gluten

Informations nutritionnelles

Donne : 2 douzaines d'amuse-gueules

• Calories 47

• Lipides 1 g

• Graisse saturée 0 g

• Mono-graisse 0 g

• Cholestérol 1 mg

• Glucides 8 g

• Fibres alimentaires 0 g

• Protéines 1 g

• Sodium 84 mg

• Sucres 0 g

• Potassium 9 mg

La mayonnaise au wasabi met vraiment en valeur le saumon fumé de ces friandises à base de crackers de riz. Si vous le souhaitez, vous pouvez disposer séparément la pâte à tartiner, le saumon, le gingembre et les craquelins de riz et laisser vos invités composer leur propre composition (mais prévoyez beaucoup de saumon supplémentaire si vous le faites).

Instructions