Succotash d'été
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Recette du médecin
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Temps de préparation
5 minutes
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Temps de cuisson
5 minutes
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Temps total
10 minutes
résumé de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Haute teneur en fibres
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Haute teneur en protéines
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 6 portions
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Calories 101
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Protéines 6 g
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Glucides 16,4 g
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Fibres alimentaires 3,6 g
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Lipides 2,8 g
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Graisse saturée 0,2 g
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Cholestérol 0 mg
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Sodium 27.9 mg
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Calories provenant des matières grasses 24
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Sucres 1.8 g
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Calcium 29 mg
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Fer 1,1 mg
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Potassium 377 mg
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Vitamine A 281 IU
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Vitamine C 11,2 mg
Instructions
Ajoutez le maïs et les edamames dans un plat allant au micro-ondes et mélangez-les. Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds.
Incorporez la tomate hachée, le sel et le poivre, et le beurre fouetté ou la margarine si vous le souhaitez.