Marinade Teriyaki
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Recette de médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
10 minutes
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Temps total
10 minutes
extraits de recettes
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Faible teneur en calories
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible taux de cholestérol
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Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : à peine 1 tasse, pour 4 portions.
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Calories 16
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Lipides 0 g
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Graisse saturée 0 g
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Mono-graisse 0 g
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Cholestérol 0 mg
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Glucides 3 g
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Fibres alimentaires 0 g
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Protéines 0 g
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Sodium 209 mg
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Sucres 1 g
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Potassium 15 mg
La sauce soja, le mirin, le sucre brun, l'ail et le gingembre se combinent dans cette marinade d'inspiration teriyaki pour le poulet ou les côtelettes de porc grillées.
Instructions
Fouettez la sauce soja, le saké (ou le mirin), le sucre brun, l'ail et le gingembre dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Conseils
Note nutritionnelle : d'après les résultats de Test Kitchen, 2 cuillères à café de marinade sont absorbées par portion.
