Bouillon de poulet

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Recette de médecin

• Temps de cuisson

  2 heures

les points forts de la recette

• Sans levure

• Sans sucre

• Sans soja

• Sans coquillages

• Sans graines

• Sans noix

• Faible teneur en sucre

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible taux de graisse

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en glucides/IG faible

• Hypocalorique

• Sans gluten

• Sans œuf

• Sans produits laitiers

• Sans agrumes

• Sans alcool

Informations nutritionnelles

Donne : 4 tasses

Taille de la portion : 1 tasse

• Calories 13

• Glucides 0g

• Fibres alimentaires 0g

• Cholestérol 0mg

• Graisse 0.1g

• Protéines 0g

• Sodium 269mg

• Sucres 0g

• Calcium 36mg

• Fer 1mg

• Potassium 107mg

Apprenez à faire votre propre

poulet

stock à la maison.

Regardez la vidéo de la recette. ?

Instructions

Ajoutez tous les ingrédients dans une grande marmite et couvrez avec 8 tasses d’eau froide.

Portez à ébullition, puis réduisez à un frémissement et laissez cuire pendant 2 heures.

Filtrer le bouillon à travers un grand tamis à mailles fines dans un grand bol.

Refroidir puis conserver dans des récipients couverts le réfrigérateur jusqu’à 5 jours.