Vinaigrette au poivron rouge grillé

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Végétarien

• Sans gluten

• Faible en calories

• Faible teneur en glucides/IG faible

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible teneur en sodium

Informations nutritionnelles

Donne : 1 1/4 tasse

Taille de la portion : 2 cuillères à soupe

• Calories 35,6

• Protéines 0.4 g

• Glucides 1 g

• Fibres alimentaires 0 g

• Lipides 3,4 g

• Graisse saturée 0,5 g

• Cholestérol 1,1 mg

• Sodium 24,6 mg

• Calories provenant des matières grasses 83

• Sucres 0.4 g

• Calcium 11,6 mg

• Fer 0,1 mg

• Potassium 15,4 mg

• Vitamine A 377 IU

• Vitamine C 4,3 mg

Instructions

Ajoutez tous les ingrédients dans un petit robot culinaire ou un mélangeur. Pulsez environ 20 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse et que les ingrédients soient bien mélangés.

Verser dans un récipient de service, couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que vous en ayez besoin.