Salade de fruits 50/50 (ou trempette aux fruits)

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Faible teneur en calories

• Végétarien

Informations nutritionnelles

Donne : 8 à 10 tasses de salade de fruits.

• Calories 162

• Protéines 3.9 g

• Lipides 0,9 g

• Graisse saturée 0,4 g

• Cholestérol 3,6 mg

• Sodium 225 mg

• Calories provenant des matières grasses 5

• Glucides 37,8 g

• Fibres alimentaires 3,9 g

• Sucres 22.4 g

• Calcium 111 mg

• Fer 0,5 mg

• Potassium 593 mg

• Vitamine A 1205 IU

• Vitamine C 59,6 mg

Vous vous souvenez de ces barres 50/50 orange et crème ? Elles ont été la source d’inspiration de cette recette.

Instructions

Mettre le mélange de pouding, le lait et le concentré de jus d’orange dans le bol à mélanger et battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Incorporer la crème sure en la battant ou en la mélangeant.

Servez la trempette à l’orange avec des fruits préparés. Ou faites une salade de fruits assaisonnée en ajoutant tous les fruits dans un grand bol de service. Versez la vinaigrette à l’orange sur le dessus et remuez doucement pour mélanger. ?

Servez immédiatement, ou couvrez et conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.