Pain perdu au yaourt et à la cannelle.

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Recette du médecin

• Temps total

  10 minutes

extraits de recettes

• Haute teneur en protéines

• Faible teneur en graisses saturées

• Végétarien

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

• Calories 357

• Protéines 20.9 g

• Lipides 4.7 g

• Graisse saturée 1.3 g

• Cholestérol 96,5 mg

• Sodium 467 mg

• Calories provenant des matières grasses 12

• Glucides 59,3 g

• Fibres alimentaires 3,6 g

• Sucres 33.9 g

• Calcium 416 mg

• Fer 3 mg

• Potassium 742 mg

• Vitamine A 130 IU

• Vitamine C 50,5 mg

Instructions

Mélangez le yaourt et le sirop dans un petit bol de mélange. Mettre au réfrigérateur.

Dans un bol moyen, battre ensemble les œufs, le lait et la cannelle.

Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et l’enduire légèrement de spray de cuisson antiadhésif.

Tremper chaque morceau de pain dans le mélange d’œufs et l’enrober soigneusement.

Placer dans la poêle et faire cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté.

Pour servir, couper le pain doré chaud en diagonale. Disposer sur une assiette. Garnir de fruits, puis du mélange de yogourt.

Conseils

Pour réduire le temps de préparation, utilisez du pain doré congelé. Remarque : les informations nutritionnelles peuvent changer.