Archives du médecin
Voici des exemples de menus à deux niveaux caloriques, 1 600 et 1 800. Utilisez-les comme idées pour planifier vos propres repas et collations.
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1 600 CALORIES |
1 800 CALORIES |
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BREAKFAST |
PETIT-DÉJEUNER |
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1/2 banane 1/2 tasse de flocons d’avoine non sucrés 1 tasse de lait écrémé Café |
1 pamplemousse 2 tranches de pain perdu 2 cuillères à café de sirop d’érable Café |
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SNACK |
SNACK |
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1/2 tasse de bâtonnets de jicama et de carotte avec une trempette faible en gras. |
8 onces de jus de tomate Bâtonnets de céleri |
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DÉJEUNER |
DÉJEUNER |
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3 petites clémentines Sandwich : 2 tranches de pain complet, 1 once de viande maigre, 1 once de fromage allégé, 1 cuillère à café de mayonnaise légère, tomates en tranches et laitue. 2 gros cornichons à l’aneth Thé glacé, non sucré, avec du citron. |
Salade d’entrée : 1 tasse de légumes verts mélangés, tomates cerises, concombre tranché, 1 once de saumon grillé, 1 once de fromage bleu, 1 cuillère à café de noix hachées, 1/4 de tasse de canneberges séchées et 2 cuillères à soupe de vinaigrette légère 1 petit pain complet 8 onces de yaourt faible en gras, nature, avec un biscuit (dessert léger) émietté sur le dessus Eau de Seltz avec du citron vert. |
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DINER |
DINER |
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4 onces de poulet grillé Médaillon d’asperges et de poivrons rouges grillés Salade verte mélangée avec 2 cuillères à café de vinaigrette ordinaire 1 petit pain pumpernickel 1 cuillère à café de beurre 6 onces de vin. |
Soupe de légumes à base de bouillon 4 onces de filet de porc rôti 1 grande patate douce cuite au four avec 2 cuillères à café de beurre 1/2 tasse d’épinards à la vapeur 1/2 tasse de salade de brocoli avec une vinaigrette légère 1 tasse de lait écrémé 1/2 tasse de sorbet au chocolat. |
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SNACK |
SNACK |
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Smoothie : Mélanger 1 tasse de framboises, 1 tasse de yaourt nature à faible teneur en matières grasses, avec de la glace. |
1 poire 1 once de fromage faible en gras 4 craquelins faibles en gras |
