Goyave : Bienfaits pour la santé, nutriments par portion, informations sur la préparation et plus encore.

Informations nutritionnelles

Taille de la portion 1 pièce Calories 37 % de la valeur quotidienne* Lipides totaux 1 g 2 % Lipides saturés 0 g 0 % Lipides trans 0 g Cholestérol 0 mg 0 % Sodium 1 mg 0 % Potassium 0 mg 0 % Glucides totaux 8 g 3 % Fibres alimentaires 3 g 12 % Sucre 5 g Protéines 1 g 2 %.

*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.

• Vitamine C 210 %.

• Fer 0

• Vitamine B6 0

• Magnésium 0

• Calcium 1

• Vitamine D 0

• Cobalamine 0

• Vitamine A 7

La goyave est un fruit tropical qui pousse sous une chaleur sèche ou humide. Le fruit charnu de la goyave et les feuilles sont tous deux comestibles, le fruit étant le plus souvent consommé en guise d’en-cas et les feuilles étant généralement bouillies pour en faire une tisane. ?

En termes de texture, les goyaves ressemblent à des poires, mais avec un peu plus de croquant. Elles ont une saveur sucrée et tropicale qui transporte instantanément vos papilles sur une île. Mais à l’intérieur de cet en-cas sucré se cachent un certain nombre de bienfaits pour la santé… ?

Avantages pour la santé

La goyave est chargée de nutriments. Non seulement elle contient plus de vitamine C que les oranges, mais la goyave est également riche en autres antioxydants, et il a été démontré qu’elle présente un certain nombre de grands avantages pour la santé. Voici quelques-uns des avantages de la consommation de ce fruit tropical ?

Améliorer la digestion

L’un des principaux nutriments présents dans la goyave est la fibre. Il a été démontré que les fibres facilitent la digestion en solidifiant et en ramollissant les selles. Cela peut soulager les symptômes de la diarrhée et de la constipation ?

Des études montrent également que l’extrait de feuille de goyave peut aider à réduire l’intensité et la durée de la diarrhée. Les personnes souffrant de certains troubles digestifs, notamment le syndrome du côlon irritable, peuvent bénéficier de l’ajout de la goyave à leur régime alimentaire. ?

Soulager les règles douloureuses

Les crampes menstruelles peuvent varier en gravité, de légères à débilitantes. Les femmes qui souffrent de crampes douloureuses pourraient vouloir essayer la feuille de goyave. Une étude a révélé que l’extrait de feuille de goyave était plus efficace que les analgésiques pour traiter les crampes menstruelles.

Améliorez votre système immunitaire

La goyave regorge de vitamine C, qui est essentielle au maintien de la santé immunitaire. Des études montrent que la vitamine C peut réduire la durée d’un rhume et combattre les bactéries. ?

Nutrition

Une goyave contient plus de deux fois l’apport journalier recommandé en vitamine C. En plus de sa forte teneur en vitamine C, la goyave regorge d’autres nutriments, notamment : ?

• Fer

• Calcium

• Vitamine A

• Potassium

Nutriments par portion

Une goyave entière contient :

• Calories : 37

• Lipides : 1 gramme

• Cholestérol : 0 milligramme

• Sodium : 1 milligramme

• Glucides : 8 grammes

• Fibres : 3 grammes

• Sucre : 5 grammes

• Protéines : 1 gramme

Taille des portions

Une goyave constitue l’une des 4 à 5 portions de fruits recommandées par jour. Comme de nombreux fruits, la goyave contient une quantité importante de sucre, et il est important de modérer sa consommation de sucre. Trop de sucre dans votre alimentation peut entraîner des problèmes, notamment une prise de poids et des caries dentaires.

Comment préparer la goyave

Pour manger la goyave fraîche, placez-la sur une planche à découper et coupez-la en deux. Vous pouvez ensuite soit la couper en tranches comme vous le feriez pour une pomme, soit évider la partie charnue de la goyave avec une cuillère comme pour un avocat. L’écorce de goyave est comestible, mais certaines personnes n’en apprécient pas le goût ?

En plus de manger la goyave fraîche, vous pouvez aussi l’utiliser dans un certain nombre de recettes différentes ?

La goyave fraîche est excellente dans les smoothies, les salades, les jus et même les salsas. La goyave peut également être cuite, et est utilisée dans un certain nombre de produits de boulangerie, notamment: ?

• Cookies

• Pains

• Gâteaux petit-déjeuner

• Muffins