Nouilles classiques au sésame et au poulet

Nouilles classiques au sésame et au poulet

Nouilles classiques au sésame avec poulet

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Recette du médecin de EatingWell.com

• Temps de préparation

  5 minutes

• Temps de cuisson

  15 minutes

• Temps total

  20 minutes

les points forts de la recette

Il n’y a pas de faits saillants pour cette recette.

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

Taille de la portion : 1 3/4 tasse

• Calories 460

• Glucides 53 g

• Fibres alimentaires 9 g

• Lipides 17 g

• Graisse saturée 3 g

• Mono-graisse 6 g

• Protéines 29 g

• Cholestérol 48 mg

• Sodium 407 mg

• Sucres 7 g

• Potassium 478 mg

Les nouilles classiques au sésame deviennent un repas sain avec du poulet maigre et des tonnes de légumes dans cette recette rapide de nouilles asiatiques. Veillez à rincer les spaghettis jusqu’à ce qu’ils soient froids, puis secouez-les bien dans la passoire jusqu’à ce qu’ils soient bien égouttés. Vous êtes un pro de la spirale ? Remplacez les pâtes cuites par 5 tasses de courgettes, carottes ou autres nouilles végétales crues.

Instructions

Faites cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante selon les instructions de l’emballage. Égoutter, rincer et transférer dans un grand bol.

Combiner l’huile de sésame, les oignons verts, l’ail, le gingembre et la cassonade dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen jusqu’à ce qu’ils commencent à grésiller. Faire cuire pendant 15 secondes. Retirer du feu et incorporer la sauce soja et le ketchup. Ajouter aux nouilles avec le poulet, les carottes, les pois mange-tout et les graines de sésame ; mélanger délicatement pour combiner.

Conseils

À préparer à l’avance : Réfrigérer la sauce et le mélange de nouilles séparément jusqu’à 1 jour ; mélanger ensemble avant de servir.