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Nourriture et recettes

Comment l'alimentation influe sur votre humeur

De plus en plus de recherches indiquent que l'alimentation peut influencer l'humeur. Nous ne connaissons pas encore toute l'histoire, mais il existe des indices intéressants.

La vie au régime de l'Oncle Sam

Les nouvelles directives diététiques sont un peu difficiles à comprendre. Un médecin reporter a donc vécu le nouveau régime pour voir si c'est une réalité ou une absurdité.

Une alternative savoureuse aux vitamines

Selon les experts, lorsque l'on consomme des aliments complets, les différents nutriments agissent ensemble d'une manière qui est meilleure pour nous que si chacun d'eux agissait seul. Selon les experts, il est pratiquement impossible d'obtenir les mêmes résultats avec des compléments alimentaires vendus en pharmacie, et ils sont loin d'être aussi savoureux.

Évitez les intoxications alimentaires : Protégez votre réfrigérateur

Qu'est-ce qui se cache dans votre réfrigérateur ?

Shigella et Shegellose : Symptômes, causes, tests et traitement

La shigella est un type de bactérie qui peut provoquer une diarrhée grave, le plus souvent chez les enfants. Un médecin explique les causes, les symptômes et le traitement.

Faits sur les fibres : Sources de fibres, avantages pour la santé, et plus encore

Les fibres sont la nouvelle coqueluche du monde de l'alimentation, mais les produits contenant des fibres ajoutées sont-ils meilleurs que leurs homologues naturellement riches en fibres ? doctor examine cette tendance.

Rafraîchissez votre appétit avec les soupes et les ragoûts

Des études ont montré que la consommation de soupes à base de bouillon ou de légumes (chaudes ou froides) en entrée d'un repas diminue la quantité de calories totales consommées à ce repas.

Infection à Campylobacter : Symptômes, causes, traitement, prévention

La campylobactériose peut provoquer des diarrhées et d'autres complications. Découvrez comment prévenir cette infection et quels sont les symptômes si vous en êtes atteint.

Les régimes végétariens : Régime végétalien, lacto-végétarien, ovo-végétarien, sain et équilibré

doctor explique les différents régimes végétariens et végétaliens, ainsi que les besoins nutritionnels liés à ces régimes.

Carottes : Nutrition, avantages, risques et préparation

Les carottes sont des légumes-racines qui se déclinent dans une grande variété de couleurs. Découvrez les avantages nutritionnels qu'elles offrent et comment préparer ce légume polyvalent.

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