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Nourriture et recettes

Avantages pour la santé du tilapia

Le tilapia est un poisson savoureux qui regorge de protéines et d'autres nutriments. Découvrez comment le servir et pourquoi il est bon pour votre corps.

Besoins quotidiens en protéines : En consommez-vous assez ?

De quelle quantité de protéines avez-vous besoin pour rester en bonne santé ? Un médecin explique comment choisir les meilleures sources de protéines pour votre régime.

Testez votre QI sur la sécurité du gril et les meilleures techniques de barbecue

Vous êtes prêt à vous mettre sur le gril ? Essayez d'abord ce quiz de médecin pour tester vos compétences en matière de barbecue.

Fruits insolites du monde entier

Les fruits exotiques peuvent épicer votre alimentation quotidienne avec des saveurs et des nutriments nouveaux pour vous. Apprenez-en davantage sur les fruits inhabituels du monde entier.

Cuisiner avec de l'huile et de la graisse

L'huile d'olive est-elle toujours le meilleur choix ? Le beurre a-t-il meilleur goût ? Le diaporama du docteur décrit comment un peu de graisse peut faire beaucoup dans votre cuisine.

Les bienfaits des choux de Bruxelles pour la santé

Les choux de Bruxelles ressemblent un peu à des mini choux, mais ne vous laissez pas tromper par leur petite taille. Chaque bouchée contient beaucoup d'éléments nutritifs.

12 façons de cuisiner du poisson à toute épreuve

Vous avez peur de cuisiner et de gâcher un plat de poisson ? Ou peut-être ne savez-vous tout simplement pas comment faire. Utilisez ces conseils simples de docteur pour créer des plats de poisson infaillibles.

10 recettes, 10 façons de servir les tomates

Fatigué des mêmes vieilles recettes à base de tomates ? Régalez-vous avec les tartelettes à la tomate, le chutney sucré, et bien d'autres recettes à la tomate avec des photos de la rédaction de doctor's nutrition.

Stockage des aliments : Conseils scientifiques pour une fraîcheur optimale

Connaissez-vous les meilleures façons de conserver le café, la farine, les tomates ou les champignons pour qu'ils restent frais plus longtemps ? Nous avons les réponses.

Une épidémie mortelle de Listeria liée à une crème glacée

Le CDC a établi un lien entre une récente épidémie de Listeria et la crème glacée fabriquée par la Big Olaf Creamery, basée en Floride.

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