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Aliments

Réaliser un poulet parfaitement cuit avec un sous-vide

Une volaille uniformément cuite est possible avec un sous-vide.

Guide visuel des farines non-blé

Le blé n'est pas la seule source de farine. Le riz, l'avoine, le seigle, les pois chiches et de nombreux autres aliments peuvent être transformés en farine. Découvrez les différentes farines et comment les utiliser.

Vidéo sur une méthode facile pour dénoyauter les cerises

Les cerises sont comme des bonbons naturels, mais les dénoyauter n'est pas une mince affaire quand on manque de patience et de temps. Cette astuce simple ne nécessite que deux articles ménagers et ne laisse aucun dégât.

Aubergine : Nutrition, avantages, risques, préparation et conservation

Ce légume violet et brillant ne sert pas seulement à préparer des aubergines parmesan. Découvrez toutes ses utilisations polyvalentes et ses bienfaits pour la santé.

Vidéo : Recette du bol de smoothie Monster Mash effrayant

Commencez votre journée avec un smoothie bowl plein de nutriments qui est plus doux que des bonbons et plus effrayant que votre petit-déjeuner moyen.

Les avantages du concombre pour la santé

Ils sont pauvres en calories et contiennent des nutriments utiles. Apprenez-en plus sur les bienfaits du concombre pour la santé.

Recette vidéo : Houmous dessert au chocolat

L'houmous dessert est un bon moyen de satisfaire vos envies de sucré et d'intégrer des fibres et des protéines à votre régime alimentaire. Essayez cette recette simple ; elle ne nécessite qu'un mixeur et 5 ingrédients.

Recette vidéo des pétales d'oignon frits à l'air libre

Une version plus légère d'un plat préféré des restaurants, riche en calories.

Les bienfaits des truffes pour la santé

Vous avez peut-être déjà entendu parler de ces champignons étranges, malodorants (et coûteux). Découvrez s'ils ont une valeur nutritionnelle ou d'autres avantages pour la santé.

5 aliments surprenants que vous pouvez congeler

Vous pouvez stocker plus que vous ne le pensez dans le congélateur. Évitez que vos aliments ne rancissent grâce à ces conseils.

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