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Infection à Campylobacter : Symptômes, causes, traitement, prévention

La campylobactériose peut provoquer des diarrhées et d'autres complications. Découvrez comment prévenir cette infection et quels sont les symptômes si vous en êtes atteint.

Les régimes végétariens : Régime végétalien, lacto-végétarien, ovo-végétarien, sain et équilibré

doctor explique les différents régimes végétariens et végétaliens, ainsi que les besoins nutritionnels liés à ces régimes.

Carottes : Nutrition, avantages, risques et préparation

Les carottes sont des légumes-racines qui se déclinent dans une grande variété de couleurs. Découvrez les avantages nutritionnels qu'elles offrent et comment préparer ce légume polyvalent.

Qu'est-ce que la cyclospora ?

La cyclospora est une infection parasitaire qui peut provoquer des problèmes tels que des diarrhées aqueuses et des douleurs d'estomac. Voici ce que vous devez savoir.

Les fibres ont la vie dure

Les fibres peuvent-elles prévenir le cancer du côlon ? Les études sont mitigées. Mais il ne fait aucun doute qu'elles sont bonnes pour votre cœur.

Les hommes ont aussi des besoins nutritionnels particuliers

Les différences entre les hommes et les femmes sont innombrables. Vous pouvez maintenant ajouter les besoins nutritionnels à la liste.

Relevez le défi des fruits et légumes

19 façons simples d'obtenir vos 9 portions par jour.

8 aliments à mariner (et comment les mariner)

Les marinades ne servent pas qu'aux cornichons. Découvrez comment -- et pourquoi -- faire mariner d'autres aliments également.

Quiz sur les bactéries alimentaires : Listeria et autres bactéries présentes dans les aliments qui nous rendent malades et leurs symptômes

Répondez à ce quiz destiné aux médecins pour savoir ce que vous savez sur la bactérie alimentaire appelée listeria, où elle se développe et quel danger elle représente pour la santé.

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