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Aliments

Restauration rapide saine

Un nouveau café avec des flocons et des O's pourrait être la dernière option en matière de restauration rapide saine.

Les choix alimentaires de la vie réelle

Une nutritionniste explique à quatre personnes "moyennes" ce qu'elles font de bien - et de mal.

Trick-Kids-Healthy-Treats-Halloween

Mon objectif est de susciter un peu d'excitation chez les enfants pour les friandises saines que je dépose dans leurs seaux d'Halloween.

Les étiquettes des produits alimentaires sur le devant des emballages permettront-elles d'adopter un régime alimentaire plus sain ?

Kathleen Zelman, MPH, RD, LD discute de la controverse sur les étiquettes des produits alimentaires sur le devant des emballages.

Les algues : Une plante océanique riche en minéraux qui n'est pas seulement destinée aux sushis.

Le docteur dit que ce n'est pas seulement pour les sushis. Les algues peuvent ajouter des minéraux à un certain nombre de plats.

Principales tendances alimentaires en 2007

Les céréales complètes, le contrôle des portions et les yaourts design sont en tête de la liste des tendances alimentaires de cette année.

Quel est le thé qui me convient ?

Si vous vous promenez dans l'allée des boissons de votre supermarché, vous constaterez que vous avez l'embarras du choix en matière de thé. Mais tous les thés ne sont pas créés égaux.

Qu'est-ce que l'intoxication alimentaire à Listeria Monocytogenes (listériose) ? Causes, symptômes

La listeria, causée par un germe qui peut se développer malgré la réfrigération, est une source d'intoxication alimentaire. Bien que chez les personnes en bonne santé, elle ne provoque généralement pas de dommages durables, elle menace les femmes enceintes et leurs bébés, les personnes dont le système immunitaire est faible et les personnes âgées.

Rappel de haricots verts en raison d'une possible contamination à la Listeria

Alpine Fresh rappelle des sacs de haricots verts vendus dans des chaînes nationales en raison d'un possible risque de contamination par la listeria, selon la FDA.

Choisir des suppléments de vitamines et de minéraux et éviter d'en prendre trop

Les experts s'affranchissent du battage médiatique sur les bienfaits des suppléments vitaminiques pour la santé.

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