Le médecin explique ce qu'est un régime alimentaire correct pour la diverticulite, quels sont les aliments à manger et à éviter en cas de diverticulite, et comment mieux cuisiner quand on est atteint de cette maladie.
Lorsque les poches s'enflamment ou s'infectent, cela entraîne une affection parfois très douloureuse appelée diverticulite. Outre des douleurs abdominales, les personnes atteintes de diverticulite peuvent souffrir de nausées, de vomissements, de ballonnements, de fièvre, de constipation ou de diarrhée.
De nombreux experts pensent qu'un régime pauvre en fibres peut entraîner la diverticulose et la diverticulite. C'est peut-être la raison pour laquelle les personnes vivant en Asie et en Afrique, où le régime alimentaire tend à être plus riche en fibres, ont une incidence très faible de cette affection.
La diverticulose ne provoque généralement pas ou peu de symptômes, et de nombreuses personnes ignorent qu'elles ont des diverticules.
La diverticulose peut nécessiter un traitement par antibiotiques ou, dans les cas graves, une intervention chirurgicale.
Régime alimentaire en cas de diverticulite
Si vous présentez des symptômes graves de diverticulite, votre médecin peut vous recommander un régime liquide pour diverticulite dans le cadre de votre traitement, qui peut inclure :
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Eau
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Jus de fruits
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Bouillon
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Glaces
Vous pouvez progressivement reprendre un régime alimentaire normal. Votre médecin peut vous conseiller de commencer par des aliments pauvres en fibres (pain blanc, viande, volaille, poisson, œufs et produits laitiers) avant d'introduire des aliments riches en fibres.
Les fibres ramollissent les selles et leur donnent du volume, ce qui facilite leur passage dans le côlon. Elles réduisent également la pression dans le tube digestif.
De nombreuses études montrent que la consommation d'aliments riches en fibres peut aider à contrôler les symptômes diverticulaires. Les femmes de moins de 51 ans doivent consommer 25 grammes de fibres par jour. Les hommes de moins de 51 ans devraient viser 38 grammes de fibres par jour. Les femmes de 51 ans et plus doivent consommer 21 grammes de fibres par jour. Les hommes de 51 ans et plus devraient consommer 30 grammes de fibres par jour. ?
Voici quelques aliments riches en fibres à inclure dans les repas :
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Pains, pâtes et céréales à grains entiers.
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Haricots (haricots rouges et haricots noirs, par exemple)
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Fruits frais (pommes, poires, pruneaux)
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Légumes (courges, pommes de terre, petits pois, épinards)
Si vous avez des difficultés à structurer un régime par vous-même, consultez votre médecin ou un diététicien. Ils peuvent mettre en place un plan de repas qui vous convient.
Votre médecin peut également vous recommander un supplément de fibres, comme le psyllium (Metamucil) ou la méthylcellulose (Citrucel), une à trois fois par jour. Boire suffisamment d'eau et d'autres liquides tout au long de la journée aidera également à prévenir la constipation.
Aliments à éviter en cas de diverticulite
Par le passé, les médecins recommandaient aux personnes souffrant de maladie diverticulaire (diverticulose ou diverticulite) d'éviter les aliments difficiles à digérer comme les noix, le maïs, le pop-corn et les graines, de peur que ces aliments ne se coincent dans les diverticules et n'entraînent une inflammation. Cependant, des recherches récentes ont montré qu'il n'existe aucune preuve scientifique réelle pour étayer cette recommandation.
En fait, les noix et les graines font partie de nombreux aliments riches en fibres, qui sont recommandés aux personnes atteintes de la maladie diverticulaire.
