Des maux d'estomac ? Vous sentez un rhume poindre ? Avant de mettre la main dans votre armoire à pharmacie, essayez de fouiller dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger. De nombreux aliments peuvent atténuer les symptômes de la maladie et vous aider à vous sentir au mieux de votre forme. Servez-vous de ces aliments curatifs.
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Une alimentation saine est le médicament que nous donnons à notre corps chaque jour. Elle ne peut pas guérir ce qui vous fait souffrir, mais certains aliments ont le pouvoir d'apaiser les symptômes et de donner un coup de pouce à votre corps lorsque vous souffrez de maladies ou de blessures spécifiques. Faites-vous plaisir avec ces aliments qui guérissent.
Poulet Pho
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Cette soupe vietnamienne renferme plus de pouvoir de guérison que le bon vieux poulet et les nouilles lorsqu'il s'agit de rhumes. Le poulet pho (prononcé fuh) contient également le pouvoir antiviral de l'anis étoilé et les propriétés anti-inflammatoires de la cardamome et de la cannelle. Il contient des antioxydants sous forme de baies de goji et de graines de coriandre. Les jalapenos apportent du calcium et des vitamines A et C -- ainsi que du piquant pour dégager le nez.
Sardines
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Les sardines ne sont peut-être pas le poisson le plus sexy du supermarché, mais leurs petites arêtes peuvent aider vos os cassés à guérir plus rapidement. Habituellement conditionnés dans de petites boîtes avec de l'eau, de l'huile d'olive ou du jus de tomate, ces minuscules poissons sont pleins de calcium et de vitamine D. Ils contiennent également plus d'acides gras oméga-3 renforçant les os que la plupart des autres poissons. Bonus : les sardines sont pêchées sauvages et jeunes, ce qui signifie que leur taux de mercure est faible.
Bananes non mûres
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Les bananes vertes ont un super pouvoir secret : elles sont excellentes pour la diarrhée. Elles contiennent de l'amidon résistant, ce qui signifie qu'il ne laisse pas votre intestin grêle l'absorber rapidement. Au contraire, il nourrit les bonnes bactéries de votre tube digestif et demande aux mauvaises bactéries de sortir. Les bananes sont également pleines d'électrolytes comme le potassium, ce qui peut vous aider à remplacer ce que vous avez perdu.
Miel
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Laissez tomber les pastilles aromatisées au miel et traitez votre toux avec le vrai produit. Le miel diminue l'inflammation, apaise la douleur et tue les bactéries. Il contient également des anticorps qui combattent les infections virales. Il contient des vitamines comme la niacine et la vitamine C, et des minéraux comme le calcium et le fer, pour un regain d'énergie sain. Ajoutez 2 cuillères à soupe à de l'eau chaude ou du thé pour un antitussif naturel aux grands avantages.
Kimchi
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Ce plat traditionnel coréen peut mettre fin à vos gaz et ballonnements. C'est un mélange épicé de légumes comme le chou napa et les radis qui sont fermentés, ou conservés avec de bonnes bactéries naturelles. Lorsque vous le mangez, il charge votre intestin de bonnes bactéries, également appelées probiotiques, et élimine les mauvaises bactéries qui peuvent causer des troubles du ventre. Certains types de choucroute et de cornichons ont le même effet : Recherchez les mots "naturellement fermenté" sur l'étiquette.
Raifort
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Ce cousin de la moutarde, de l'oignon et de l'ail est tout sauf subtil. Lorsque vous râpez le raifort, cela écrase les cellules de la racine. Cela libère les huiles qui font ressortir sa chaleur caractéristique. Même une petite quantité peut faire pleurer vos yeux et couler votre nez. C'est une bonne nouvelle si vous avez des problèmes de sinus ou de nez : Le raifort élimine le mucus qui attire les bactéries s'il reste trop longtemps dans votre système. Il en va de même pour le wasabi vert qui accompagne les sushis.
Café
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Lorsque vous avez mal à la tête, les vaisseaux sanguins qui alimentent votre cerveau se resserrent, puis s'élargissent et appuient sur vos nerfs. C'est ce qui provoque la douleur dans votre tête. La caféine contenue dans le café, le thé noir et le chocolat permet aux vaisseaux sanguins de réduire leur taille. Ne prenez pas cela comme une permission d'engloutir tasse après tasse : Vous pouvez aussi avoir un mal de tête de manque après avoir consommé trop de caféine.
Kale
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Petite éraflure ? Coupure de couteau ? Commencez à vous soigner avec du chou frisé ou d'autres légumes verts à feuilles sombres comme les épinards, le brocoli et les feuilles de chou cavalier et de navet. Ils contiennent des quantités élevées de vitamine K, un nutriment essentiel, qui aide vos cellules sanguines à se regrouper et à coaguler. Non seulement cela vous empêche de perdre plus de sang, mais cela protège également votre blessure. La K aide également votre corps à construire un tissu osseux sain.
Gingembre
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Que vous aimiez ou non la morsure épicée du gingembre, il est excellent pour votre estomac. La racine de la plante de gingembre possède des composés appelés gingérols. Ils bloquent les récepteurs de votre tube digestif qui provoquent les nausées. Utilisez-le pour traiter les nausées matinales, le mal des transports et les problèmes d'estomac liés à une chirurgie ou à une chimiothérapie. Le gingembre existe sous de nombreuses formes, notamment confit, séché, frais, mariné, en poudre et moulu.
Tisane
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Apaisez votre mal de gorge avec une tasse chaude de tisane. Si votre gorge vous fait mal, le thé à la menthe poivrée a des vertus anesthésiantes naturelles. Le clou de girofle et le thé vert combattent les bactéries. Le thé aromatisé à la framboise réduit l'inflammation. La camomille lubrifie votre gorge : Buvez-en si vous êtes enroué. Quel que soit votre choix, veillez à ce qu'il soit décaféiné pour pouvoir vous reposer et dormir.
Pommes
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Vous savez ce qu'on dit des pommes -- et pour cause. Les pommes ont des quantités élevées de pectine, une fibre soluble dans les parois de ses cellules. Si vous êtes constipé, elle fait bouger vos intestins. Et si vous avez la diarrhée, elle réduit l'inflammation et aide à raffermir vos selles. Pour obtenir le maximum de fibres, laissez la peau. D'autres aliments naturellement riches en fibres sont les framboises, les artichauts cuits et les choux de Bruxelles. ?
