Les régimes à la mode ont été irrésistibles pour tous ceux qui veulent faire fondre les kilos et rentrer dans une nouvelle tenue tout de suite.
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Depuis plus d'un siècle, les régimes à la mode sont irrésistibles pour tous ceux qui veulent faire fondre les kilos et rentrer dans une nouvelle tenue tout de suite. Les régimes à la mode ont tendance à ne pas être durables, à promettre trop de résultats ou à omettre complètement un groupe alimentaire entier, explique Shanon Whittingham, RDN, nutritionniste à Brooklyn, NY, et fondatrice de The Nourish Center. Voici quelques-unes des façons les plus folles dont les Américains ont essayé de maigrir au fil des ans.
Le régime Graham
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Ce régime visait moins à se débarrasser de ses poignées d'amour qu'à se débarrasser de ses pulsions amoureuses. Créé par le pasteur évangélique Sylvester Graham dans les années 1830, qui pensait que nos appétits charnels pouvaient être mis sur le compte d'aliments gras ou même savoureux, ce régime bannissait les épices, la viande et l'alcool. Pensez à Graham chaque fois que vous mordez dans un smores près d'un feu de camp (ouaip, une version fade du cracker Graham a été inventée à l'origine pour ce régime !).
Le régime au vinaigre de cidre de pomme
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Le poète romantique du XIXe siècle Lord Byron a peut-être été le premier métrosexuel ; il se vantait de boire un mélange de vinaigre de cidre de pomme et d'eau pour maintenir sa silhouette svelte. Un régime similaire existe encore aujourd'hui. Notre estomac produit naturellement un acide beaucoup plus fort que le vinaigre de cidre de pomme, donc malgré les affirmations selon lesquelles il peut aider à mieux digérer les aliments, les recherches manquent, dit Whittingham. Au moins, il fait une savoureuse sauce à salade.
The Lucky Strike Diet
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Dans l'une des campagnes publicitaires les plus malavisées qui soient, les cigarettes Lucky Strike ont inventé le slogan Reach for a Lucky Instead of a Sweet dans les années 1920 pour inciter les femmes à perdre du poids en fumant.
Le régime du pamplemousse
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Qui n'aime pas une tranche juteuse de pamplemousse C mais à chaque repas ? Ce cheval de bataille du monde des régimes traîne depuis les années 1930, affirmant que si vous mangez un demi-pamplemousse au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, vous ferez miraculeusement fondre les kilos. Bien que le pamplemousse soit une bonne source de vitamines A et C et de fibres, Mme Whittingham souligne qu'un seul fruit n'est pas la clé de la perte de poids et qu'il peut même interférer avec la capacité de l'organisme à décomposer certains médicaments. C'est un peu comme une giclée dans l'oeil ?
Master Cleanse
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Créé en 1941, c'est le grand-père de tous les régimes détox. Pendant 10 jours, vous ne consommez rien d'autre qu'une boisson à base de jus de citron, de sirop d'érable, de poivre de Cayenne et d'eau, plus un thé laxatif (mmm, vous salivez déjà ?). Tout régime qui restreint des groupes d'aliments entiers pendant des périodes prolongées n'est pas un moyen durable et sain de perdre du poids et de ne pas le reprendre, affirme Mme Whittingham à propos de cette mode qui a connu une résurgence dans les années 2000. Ce régime fait vraiment de la limonade à partir de citrons.
Le régime de la soupe aux choux
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Si vous reniflez assez fort, vous vous souvenez peut-être de l'odeur pestilentielle des choux qui flottait dans les cuisines américaines dans les années 1980. Ce plan de 7 jours restreint les personnes au régime à seulement quelques aliments par jour, comme les bananes ou le riz brun, plus des bols interminables de soupe aux choux. Il ne comprend presque pas de protéines et est très pauvre en glucides et en graisses, sans compter qu'il est très difficile à suivre en raison de son manque d'attrait, explique Mme Whittingham. Nous n'avons qu'une chose à dire à propos d'un régime à base de choux : des flatulences.
Régime Scarsdale
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Maintenant, on se souvient surtout du scandale lorsque son créateur, Herman Tarnower, MD, a été assassiné par sa maîtresse, ce régime des années 1970 prétendait que vous pouviez perdre 20 livres en 2 semaines en mangeant seulement 1 000 calories par jour. Selon Mme Whittingham, toute perte de poids que vous verrez sur la balance sera probablement due au poids de l'eau et non de la graisse corporelle. Dès que vous abandonnez ce régime, vous reprenez tout le poids perdu. Heureusement, cette mode semble être restée dans les années 70, tout comme les pantalons en polyester et les roches pour animaux.
Régime de Beverly Hills
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Créé par l'ancienne actrice Judy Mazel en 1981, ce livre de régime à succès énonçait des règles super strictes, notamment ne manger que des fruits pendant 10 jours, et ne jamais manger de glucides et de protéines le même jour.
Le régime des groupes sanguins
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On dirait le titre d'un film de vampires ringard, mais c'est juste un autre régime à la mode avec peu ou pas de preuves pour le soutenir. δ par un médecin naturopathe en 1996, ce régime fixe des règles strictes d'alimentation et d'exercice pour chacun des quatre groupes sanguins, A, B, AB et O. Peut-être qu'il suffit de dire N.O.
The Zone
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Ce régime, créé par Barry Sears, PhD, repose sur des calculs assez sérieux : Chaque repas doit être composé de 30% de protéines, 30% de graisses et 40% de glucides. Selon Mme Whittingham, l'équilibre des nutriments et l'accent mis sur les protéines maigres et les graisses monoinsaturées sont une bonne idée, mais les allégations du régime selon lesquelles il brûle les graisses en réduisant l'inflammation ne sont pas étayées par la recherche. De plus, toutes ces mesures et ces calculs peuvent vous mettre dans la zone ennuyeuse.
Keto Diet
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La première chose à savoir sur ce régime riche en graisses et pauvre en glucides est qu'il a été créé à l'origine pour traiter les enfants épileptiques. Pour les adultes qui veulent simplement rentrer dans leur pantalon de prépandémie, c'est un véritable gâchis : Vous perdrez peut-être un peu de poids, mais ce régime peut aussi entraîner une baisse de la tension artérielle, des calculs rénaux, de la constipation et des carences en nutriments, explique Mme Whittingham. Pourtant, cela n'a pas empêché tous les cousins et collègues de travail de poster sans fin sur Facebook.
Régime paléo
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Ce régime ne comprend que des aliments que nos ancêtres auraient pu chasser ou cueillir au cours de l'ère paléolithique (c'est-à-dire avant les Starbucks). Cela signifie de la viande, du poisson, des fruits, des légumes et des graines, mais pas de produits laitiers, de céréales ou de légumineuses. Ce régime a de bons côtés C il limite les aliments transformés, les boissons gazeuses, les gras trans et les édulcorants artificiels, dit Mme Whittingham. Mais en éliminant certains aliments, il peut vous exposer à des risques de carences en calcium et en vitamine D. Sachant que la durée de vie d'un homme paléo n'était que de 35 ans, bien passe.
