Le régime LA Weight Loss Centers est un plan basé sur un centre qui propose des plans personnalisés, des conseils et la marque exclusive de compléments alimentaires, de barres, de jus et de collations de la société.
LA Weight Loss Diet Centers
Par Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Des archives du médecin
Ce que c'est
Conçu pour séduire les personnes au régime qui sont attirées par le glamour d'Hollywood, les publicités tape-à-l'œil et la promesse d'une perte de poids rapide et facile, le régime LA Weight Loss Centers est un plan basé dans un centre qui propose des plans et des conseils personnalisés.
Le régime se compose d'aliments de supermarché ainsi que de compléments alimentaires, de barres, de jus et de collations de la marque exclusive de l'entreprise. Le programme comprend des plans de menus, des conseils, des recettes, des bulletins d'information mensuels et le soutien de pesées hebdomadaires et de réunions individuelles avec des conseillers.
Il n'y a pas de points ni de calories à compter. LA Weight Loss propose plutôt un programme de gestion du poids raisonnable et à long terme, axé sur le contrôle des portions et la gestion du poids tout au long de la vie. Les clients remplissent des questionnaires détaillés sur tout, depuis leurs habitudes alimentaires jusqu'à leur attachement émotionnel à la nourriture. Les conseillers s'entretiennent avec les clients et leur prescrivent un plan qui est établi en portions et non en calories.
Les personnes au régime sont encouragées à tenir un journal alimentaire et à se rendre dans les centres pour se faire peser. Elles bénéficient également du soutien de conseillers qui ne sont pas des professionnels de la nutrition mais généralement d'anciens clients formés par des diététiciens d'entreprise, explique Jennifer Boyer, RD, MS, directrice principale du développement des programmes des LA Weight Loss Centers. Les conseillers peuvent faire appel à des diététiciens en cas de besoin.
Les suppléments, les collations, les substituts de repas et les barres sont vendus exclusivement dans les centres et ne sont disponibles que pour les clients. LA Weight Loss a été critiqué par certains pour cet aspect du programme en raison de ce qu'ils appellent la vente forcée et la manipulation des conseillers, qui touchent une commission sur les produits qu'ils vendent. Tous les suppléments, collations et barres sont conçus pour aller de pair avec les plans de menus et sont facultatifs. "Nos conseillers sont formés pour répondre aux besoins de chaque client. Certains clients ont besoin de ces produits, d'autres peuvent réussir sans eux", explique M. Boyer.
Le coût du programme dépend de votre choix d'aliments, de compléments et des frais d'installation et d'inscription, qui varient d'un centre franchisé à l'autre. La plupart facturent des frais hebdomadaires de 5 à 8 dollars, qui, ajoutés aux frais d'installation et au coût des compléments, peuvent s'additionner rapidement et devenir très coûteux.
Fondée en 1989, la société s'est séparée il y a quatre ans et a renommé certains de ses centres. La scission aurait eu lieu parce que la société avait été la cible d'un examen minutieux et de poursuites judiciaires pour fausses déclarations et publicité mensongère des frais. Aujourd'hui, la société désormais connue sous le nom de LA Weight Loss Centers est entièrement constituée de centres franchisés.
Ce que vous pouvez manger
Les personnes au régime sont invitées à choisir des aliments sains mais sont autorisées à manger la plupart des aliments à condition de contrôler la taille des portions. Le sodium est limité à 2 100 milligrammes par jour, ce qui correspond à la recommandation des Lignes directrices diététiques 2005. Le sucre et les friandises sont exclus jusqu'à la phase d'entretien, où ils sont progressivement réintroduits dans le régime. La caféine est autorisée, ainsi qu'une boisson alcoolisée trois fois par semaine.
Le plan du LA Weight Loss Centers est conforme aux recommandations nationales, à savoir environ 50 %-55 % de glucides, 25 %-30 % de protéines et 20 %-25 % de lipides. L'accent est mis sur la modération et le contrôle des portions.
Voici un exemple de plan de repas pour un régime de 1 500 calories :
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Petit-déjeuner : 3/4 de tasse de corn flakes, 8 onces de lait écrémé et 3/4 de tasse de myrtilles.
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Déjeuner : 4 onces de thon dans l'eau, 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère, 1 tranche de pain de seigle, 1 1/4 tasse de pastèque.
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Collation : Lemon LA Lite (produit de la société), 1 petite banane et 8 onces de yaourt léger.
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Dîner : 4 onces de crevettes, 1 tasse de haricots verts et 1 cuillère à soupe de margarine à teneur réduite en matières grasses.
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Collation : Chocolat caramel LA Lite (produit de la société) et 1/2 tasse de fromage blanc.
Aucun aliment n'est interdit. Les plans de menus sont basés sur votre niveau calorique désigné avec des portions spécifiques d'aliments recommandés. "Notre plan est très souple, ce qui permet aux clients de sortir au restaurant, de gérer des événements sociaux et de préparer leur propre nourriture, tant qu'ils respectent les menus recommandés et l'approche équilibrée ", explique Mme Boyer.
Les conseillers encouragent les clients à acheter les produits de marque de la société, qui sont conçus pour aider les gens à lutter contre la faim et à respecter le plan. Des vitamines, des minéraux et des herbes sont également disponibles dans les centres pour compléter le plan de régime.
Comment cela fonctionne-t-il ?
Les plans de menus des LA Weight Loss Centers vont d'un minimum de 1 200 calories à un maximum de 2 400 calories et sont divisés en trois phases.
La phase un est destinée à la perte de poids désignée. Les clients se voient attribuer un niveau de calories en fonction des informations du questionnaire et de leurs besoins individuels. Au cours de cette phase, ils voient le conseiller trois fois par semaine pour des conseils, un soutien, une éducation, un accompagnement et une surveillance du poids et des choix alimentaires. "Les conseillers conseillent les clients sur trois points : les choix de menus et d'aliments ; le mouvement et la manière de les aider à être plus actifs ; et l'état d'esprit", explique M. Boyer.
La phase deux est une période de stabilisation de six semaines à laquelle les clients accèdent lorsqu'ils ont atteint leurs objectifs de perte de poids. Les calories sont augmentées lentement au cours de la deuxième phase, en fonction des progrès du client, notés lors des visites bihebdomadaires du conseiller.
La dernière phase est celle du maintien. Les clients sont encouragés à consulter les conseillers une fois par semaine pendant la phase de maintien et à poursuivre le programme pendant au moins un an afin d'empêcher la reprise du poids perdu.
Les consultations ont lieu uniquement dans les centres. Il n'y a pas de consultations par courriel ou par téléphone, ni de réunions de groupe, de communautés en ligne ou de salons de discussion. Certains centres ont des clubs de marche et proposent occasionnellement des programmes de groupe.
L'exercice est encouragé, mais il n'y a pas d'exercices spécifiques ou de plans individualisés. "La plupart de nos clients ne sont pas très actifs physiquement, notre objectif est donc de les rencontrer là où ils sont et de s'appuyer sur eux pour les amener à être plus actifs", explique Mme Boyer.
Ce que disent les experts
La base du plan LA Weight Loss, qui consiste à suivre un régime alimentaire contrôlé en termes de calories et de portions, avec plus de fruits, de légumes et de protéines maigres, et moins de graisses, de sucre et de sel, est globalement saine et conforme aux recommandations d'autres organismes de santé. Vous pouvez perdre du poids si vous suivez le plan de contrôle des calories et si vous faites régulièrement de l'exercice, tout comme de nombreux clients de la société qui ont fait l'objet de reportages dans les magazines, mais vous pouvez le faire sans produits ou suppléments spéciaux.
Le porte-parole de l'American Dietetic Association, Milton Stokes, dit que les acheteurs doivent se méfier des conseillers insistants qui tentent de vendre leurs produits. "Chaque fois qu'une entreprise propose des produits, il faut se méfier car il n'existe pas de pilule ou de potion magique pour vous aider à perdre du poids. Il s'agit de changer votre style de vie et vos comportements, pas de barres ou de suppléments", dit-il. "Il existe très peu de preuves cliniques de l'efficacité de ces compléments", ajoute-t-il.
Edee Hogan, consultante en nutrition et en cuisine à Washington, D.C., est d'accord. "Il n'est pas nécessaire de succomber à la vente agressive, motivée par les commissions, des produits de la marque LA Weight Loss Centers pour perdre du poids de manière efficace et durable", dit-elle.
Même si les programmes LA Weight Loss contiennent les éléments de base d'un régime alimentaire sain, certains composants importants manquent, selon Mme Hogan. "Le programme est solide, mais il est si strict qu'il y a peu de place pour les folies et le plan est incomplet -- il n'y a pas assez d'informations sur l'exercice et la nourriture."
Hogan dit qu'elle aimerait également voir un système de soutien plus robuste. Elle dit que le soutien est essentiel pour la perte de poids et que le fait de voir un conseiller non accrédité peut ne pas fournir le type de soutien que l'on trouve souvent dans les groupes ou les communautés en ligne.
Mme Stokes s'inquiète également des conseils prodigués par des conseillers qui n'ont pas forcément une solide expérience en matière de nutrition. "Pour être sûr que les informations sont exactes, vérifiez auprès d'un diététicien diplômé qui est accrédité", dit-il.
Comme il existe de nombreux centres franchisés, les conseils et les plans peuvent varier, tout comme les résultats. Boyer précise toutefois que tous les franchisés sont tenus de suivre les mêmes plans de menus de l'entreprise.
Nourriture pour la pensée
Avec l'aide et le soutien individuel de leurs conseillers, le plan des LA Weight Loss Centers semble être un moyen sûr et efficace de perdre du poids et de changer ses habitudes alimentaires. À en juger par les témoignages dans les médias (et pas seulement sur le site Web de la société), leurs plans ont bien fonctionné pour de nombreuses femmes. Cependant, la société a subi de nombreux changements et de nombreuses plaintes ont été déposées concernant ses pratiques, ses coûts et ses tactiques de vente agressive. Ce plan peut être la solution idéale pour vous, à condition que vous ne soyez pas forcée d'acheter quelque chose dont vous n'avez pas besoin et que vous soyez informée de toutes les dépenses associées au coût du programme.
