La graisse viscérale est une graisse cachée qui entoure vos organes abdominaux. Découvrez pourquoi cette graisse du ventre est dangereuse et comment vous en débarrasser.
Seul un scanner coûteux peut mesurer la quantité de graisse du ventre qui se cache en vous, mais votre médecin ne vous prescrira pas de test juste pour cette raison.
Les dangers de la graisse viscérale
Une trop grande quantité de graisse corporelle, quelle qu'elle soit, est mauvaise pour la santé. Mais par rapport à la graisse qui se trouve juste sous votre peau (graisse sous-cutanée), la graisse viscérale est plus susceptible d'augmenter votre risque de problèmes médicaux graves. Les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, le diabète de type 2, les accidents vasculaires cérébraux et l'hypercholestérolémie sont quelques-unes des affections qui sont fortement liées à un excès de graisse dans le tronc.
Les chercheurs soupçonnent que la graisse viscérale produit davantage de certaines protéines qui enflamment les tissus et les organes de votre corps et rétrécissent vos vaisseaux sanguins. Cela peut faire monter votre tension artérielle et causer d'autres problèmes.
Comment la mesurer
Il n'y a aucun moyen de savoir où et combien de graisse viscérale est cachée dans votre corps sans recourir à des examens d'imagerie coûteux. Il est peu probable que vous en ayez besoin un jour.
Le tour de taille. Il s'agit d'un moyen facile d'obtenir une estimation approximative. Enroulez un mètre ruban autour de votre taille, au-dessus de votre nombril. (Ne rentrez pas le ventre !) Chez les femmes, un tour de taille de 50 cm ou plus est un signe de graisse viscérale. Chez les hommes, c'est 40 pouces. Attention : Il s'agit d'un outil rudimentaire, surtout si vous êtes une personne très corpulente. Si vous êtes d'origine asiatique, le seuil de la graisse viscérale est ramené à 50 cm pour les femmes et à 50 cm pour les hommes.
IMC. L'indice de masse corporelle est une formule qui indique votre poids par rapport à votre taille. Des calculatrices en ligne peuvent faire le calcul pour vous. Un IMC de 30 ou plus correspond à une surcharge pondérale. Cela peut être un signe de graisse viscérale. Si vous êtes un Américain d'origine asiatique, un IMC de 23 ou plus peut être inquiétant.
Le rapport hanches/taille. Il s'agit de diviser votre tour de taille par votre tour de hanches. Certains médecins pensent que ce chiffre donne une bonne idée de votre risque de graisse viscérale. Mais des études suggèrent qu'il n'est pas meilleur qu'un simple tour de taille.
La forme du corps. Regardez dans le miroir. L'endroit où votre corps a tendance à stocker la graisse peut vous donner un indice. Si vous êtes une pomme - un gros tronc et des jambes plus fines - cela peut souvent signifier que vous avez plus de graisse viscérale. Cette forme de corps est plus fréquente chez les hommes. Les femmes sont plus souvent des poires, avec des hanches et des cuisses plus larges. Les recherches montrent que la graisse du haut du corps est plus dangereuse pour la santé, ce qui pourrait expliquer pourquoi les femmes vivent généralement plus longtemps que les hommes.
Tests d'imagerie. Ces examens coûteux sont le seul moyen de vérifier la quantité exacte de graisse viscérale que vous avez. Si votre médecin vous prescrit un scanner ou une IRM pour vérifier un autre problème de santé, il pourra également obtenir une image détaillée de votre graisse viscérale.
Comment s'en débarrasser
Vous n'avez pas besoin de suivre un régime spécial ou de faire des exercices particuliers pour bannir la graisse du ventre. Il suffit de suivre la stratégie habituelle pour devenir plus mince et plus en forme.
Continuez à bouger. L'exercice peut vous aider à vous débarrasser à la fois de la graisse viscérale et de la graisse sous-cutanée que vous pouvez voir et pincer. Et si vous perdez du poids grâce à un régime, l'exercice peut vous aider à le conserver. Chaque petit geste compte. Faites des promenades après le dîner. Prenez les escaliers. Faites du vélo au lieu de conduire. Essayez de faire au moins 30 minutes de ce type d'exercice aérobique modéré par jour.
Il est également important de conserver et de développer vos muscles. Travaillez avec des poids, faites des exercices de résistance comme des pompes et des redressements assis, ou faites du yoga.
Mangez intelligemment. Des études suggèrent qu'une plus grande quantité de calcium et de vitamine D dans l'organisme peut être liée à une diminution de la graisse viscérale. Faites donc le plein de légumes verts à feuilles comme le chou vert et les épinards. Le tofu et les sardines sont également de bons choix, tout comme les produits laitiers tels que le yaourt, le fromage et le lait.
D'autre part, certains aliments semblent favoriser la graisse du ventre. Il s'agit notamment des graisses trans, que l'on trouve dans les viandes et les produits laitiers ainsi que dans les aliments frits ou transformés. Les sodas, les bonbons, les produits de boulangerie transformés et les autres aliments sucrés au fructose sont également mauvais. Lisez donc les étiquettes et évitez les ingrédients comme les huiles partiellement hydrogénées ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Et suivez les règles habituelles d'une alimentation saine, avec beaucoup de produits frais, des céréales complètes comme le pain de blé et les flocons d'avoine, et des protéines maigres comme le poulet sans peau, le poisson, les œufs, les haricots et les produits laitiers allégés.
Quand consulter votre médecin
Si vous présentez l'un des signes de graisse viscérale, parlez de votre santé à votre médecin. Vous pourrez apprendre si vous avez un risque plus élevé de diabète de type 2 et d'autres maladies.
Votre médecin peut également vérifier votre tension artérielle, votre rythme cardiaque et d'autres signes vitaux. Il peut également analyser des échantillons de votre sang ou de votre urine pour obtenir une image complète de votre état.
