Le régime O2 mesure les antioxydants pour déterminer les aliments que vous devez consommer. Découvrez auprès du médecin si cette méthode fonctionne.
Pourriez-vous ralentir le vieillissement, avoir plus d'énergie, et perdre du poids, aussi -- sans compter les calories ou sacrifier le goût ?
Le régime O2, de Keri Glassman, diététicienne diplômée, affirme que c'est possible.
Le programme de 32 jours de Glassman est basé sur l'échelle ORAC (capacité d'absorption des radicaux libres), qui indique la richesse d'un aliment en antioxydants. Plus le score ORAC est élevé, mieux c'est.
Dans ce plan, vous comptez les points ORAC et non les calories. Vous mangez davantage d'aliments les mieux notés sur l'échelle ORAC, notamment les légumes verts feuillus, les artichauts, les myrtilles, le saumon, les herbes et les épices, et moins d'aliments les moins bien notés, comme les aliments frits, les produits de boulangerie, les bonbons et les sodas.
Ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger
Vous prenez trois repas et au moins une collation par jour.
Interdits : les aliments frits, les produits de boulangerie, les aliments transformés sans sucre ni graisse, les viandes riches en graisse ou transformées, les sodas, les édulcorants artificiels, les graisses trans et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Les premières semaines du régime peuvent être assez intenses, en particulier les premiers jours.
Phase 1 (durée 4 jours) : Cette phase est un "nettoyage". Vous obtenez 50 000 points ORAC par jour en consommant très peu de calories, et vous buvez de l'eau et du thé vert.
Phase 2 : Vous obtenez 30 000 points ORAC par jour, vous contrôlez vos portions et vous mangez beaucoup de fruits et de légumes frais pendant deux semaines.
Phase 3 : Vous pouvez ajouter une gourmandise par semaine et vous avez plus d'options alimentaires. Cette phase dure 2 semaines.
Phase 4 (en cours) : Respectez les directives de la phase 3, en ajoutant une gourmandise par semaine et un fruit à forte teneur en acide acétique par jour.
Vous ne pouvez pas consommer d'alcool pendant les phases 1 et 2. Vous pouvez boire, avec modération, au cours des phases 3 et 4, dans le cadre de vos indulgences.
Niveau d'effort : Moyen
Il se peut que vous deviez faire un grand changement dans vos choix alimentaires, en fonction de ce que vous mangez actuellement. Mais ce changement est fait pour durer.
Limitations :
Vous avez plus de restrictions au début du plan, mais elles s'assouplissent.
La cuisine et les courses :
Vous devriez pouvoir trouver de nombreux aliments riches en ORAC dans votre épicerie. Le livre comprend des conseils pour manger au restaurant et choisir des aliments dans les magasins de proximité.
Les aliments ou les repas emballés :
Non.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
Chaque semaine, vous devriez faire 2,5 heures d'exercice modéré.
Tient-il compte des restrictions ou préférences alimentaires ?
Vous pouvez facilement adapter ce plan aux besoins des végétariens, des végétaliens et des sans gluten.
Ce que vous devez savoir en plus
Coût :
Juste vos courses .
Soutien :
Vous réalisez ce plan par vous-même. Le site Web de Glassman comprend une option permettant de commander des repas.
Ce que dit le Dr. Melinda Ratini :
Est-ce que ça marche ?
Le cœur du régime O2 est l'échelle ORAC, qui a été développée il y a des années par l'USDA pour montrer à quel point un aliment est riche en antioxydants.
En 2012, l'USDA a retiré ce tableau de son site web en raison de préoccupations concernant son incompréhension et son utilisation abusive. L'USDA affirme que l'indice ORAC est un outil de référence scientifique et qu'il n'existe aucune preuve que ce chiffre ait un quelconque rapport avec la santé humaine.
Les allégations selon lesquelles ces aliments ralentiraient le vieillissement ou vous donneraient plus d'énergie n'ont pas été prouvées. Mais comme ce régime regorge de fruits et légumes sains et restreint les calories, il vous aidera probablement à perdre du poids.
Est-il bon pour certaines maladies ?
Si vous êtes en surpoids, toute perte de poids contribuera à réduire la pression artérielle et à prévenir les maladies cardiaques. En évitant les aliments interdits, qui comprennent les aliments frits, les viandes riches en matières grasses ou transformées, et les gras trans, vous contribuerez à maintenir votre taux de cholestérol.
La partie exercice du régime O2 est conforme aux recommandations selon lesquelles chacun devrait viser 150 minutes d'exercice modéré chaque semaine.
L'exercice physique, associé à la perte de poids, est une stratégie éprouvée pour aider à prévenir le diabète. Si vous êtes déjà diabétique, vous devrez modifier votre plan de traitement pour tenir compte de la réduction des calories et de l'augmentation de l'activité physique. Veillez à en parler d'abord à votre médecin.
Le mot de la fin
Rien ne prouve que le régime O2 fonctionne mieux ou différemment de tout autre régime très faible en calories pour la perte de poids, ou qu'un fruit ou un légume frais est en quelque sorte meilleur que les autres.
Mais la liste ORAC, qui a été discréditée, contient des choix d'aliments très sains, et le régime est facile à suivre.
Pour suivre ce régime, il faut être prêt à faire les courses et à cuisiner. Des conseils pour manger à l'extérieur sont inclus dans le plan, bien que cela puisse être difficile à réaliser.
En fonction de vos habitudes alimentaires, vous devrez probablement être un peu plus audacieux pour suivre ce régime. Et vous devrez être très motivé pour vous y tenir, surtout pendant la phase de nettoyage de 4 jours.
