Oui, les fruits contiennent des glucides. Ils apportent également des vitamines dont votre corps a besoin. Ne les négligez pas : Apprenez à faire en sorte que chaque glucide compte.
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Les fruits contiennent des sucres naturels qui s'ajoutent à votre nombre de glucides quotidien. Ils contiennent également des vitamines et des minéraux dont votre corps a besoin. Cela en fait l'une des sources de glucides les plus saines que vous puissiez manger. Chaque tranche de 15 grammes de glucides compte pour une portion. Ne faites pas l'impasse sur les fruits : Utilisez ce guide pour que chaque glucide compte.
Pastèque
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Voici un conseil juteux : tasse par tasse, les fruits riches en eau ou en fibres ont moins de glucides que les autres fruits. La pastèque, la douce friandise de l'été, est composée à 92 % d'eau et est de loin le fruit le moins riche en glucides, avec 7,5 glucides pour 100 grammes. Elle contient également beaucoup de vitamines A et C. Savourez une tasse, ou 10 boules de pastèque si vous vous sentez chic. ?
Cantaloup
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Chaque fois que vous mangez 100 grammes de cantaloup, vous ne consommez qu'environ 8 grammes de glucides. C'est un peu moins qu'une tasse, ou qu'un grand quartier. Le cantaloup est également sans cholestérol, faible en sodium, riche en vitamines A et C et une bonne source de folate. Passez-le au mélangeur avec du yogourt pour une collation sous forme de smoothie.
Miel de Manuka
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Une personne moyenne mange 3 livres de ce fruit à faible teneur en glucides chaque année. Le plus sucré de tous les melons, le miellat contient environ 9 grammes de glucides pour 100 grammes de fruits, soit une tasse ou un petit quartier et demi. C'est encore mieux : Il contient du potassium, du cuivre et beaucoup de vitamine C. ?
Fraises
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Huit fraises moyennes, ou une tasse de tranches, contiennent un peu plus de 7 grammes de glucides -- et presque autant de vitamine C qu'une orange. Elles sont également chargées de phytonutriments anticancéreux, anti-inflammatoires et protecteurs du cœur. En saison, au printemps et en été, les fraises sont excellentes seules. Aussi tentant que cela puisse paraître, ne les trempez pas dans du chocolat. Cela augmenterait trop votre taux de glucides.
Framboises
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Les framboises sont riches en fibres - 8 grammes par tasse - ce qui permet de maintenir un faible taux de glucides. Une tasse de framboises équivaut à une portion de glucides. Essayez une demi-tasse de framboises et 8 fraises pour une portion complète avec un peu de variété et beaucoup de vitamine C. Elles se gâtent un jour ou deux après l'achat, alors achetez-les en petites quantités et mangez-les tout de suite.
Mûres
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Fraîches ou congelées, 20 petites mûres, soit une tasse, contiennent moins de 10 glucides. Leur couleur bleu foncé les rend plus riches en antioxydants qui combattent les maladies. Comme elles contiennent beaucoup de fibres et moins de fructose, les mûres - et les autres baies en général -... sont moins susceptibles de provoquer des gaz et des problèmes digestifs.
Pêches
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L'un des nombreux avantages des fruits à faible teneur en glucides est que vous pouvez en manger davantage. Chaque 100 grammes de pêches contient 0,5 gramme de fibres et un nombre délicieusement faible de 8 grammes nets de glucides -- un total auquel vous ne vous attendez pas pour quelque chose d'aussi sucré et juteux. Une pêche moyenne contient 50 calories, 1 gramme de protéines, aucune matière grasse et 15 % de votre apport quotidien en vitamine C. Associez-la à du fromage blanc pour un en-cas riche en protéines et pauvre en glucides.
Avocat
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L'avocat, en fait une baie à un seul pépin, est considéré comme un fruit charnu. Il ne contient que 8,5 grammes de glucides pour 100 grammes, soit un peu moins qu'une tasse de cubes ou de tranches. L'avocat est riche en fibres, en graisses monoinsaturées (ou bonnes graisses) et contient plus de potassium qu'une banane.
Ananas
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Une demi-tasse d'ananas, soit 100 grammes, contient 11 grammes de glucides. Ce fruit tropical est l'un des meilleurs moyens d'obtenir du manganèse, un minéral essentiel qui affecte votre système nerveux, vos hormones, votre glycémie et la façon dont votre corps absorbe le calcium. L'ananas est également une source naturelle de bromélaïne, un mélange d'enzymes qui digère les protéines.
Prunes
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Complément sain des salades, des yaourts et des smoothies, les prunes se classent au bas de l'échelle du nombre de glucides. Petite mais puissante, une prune moyenne ne contient que 7,6 grammes de glucides, mais 100 milligrammes de potassium pour tenir à distance l'hypertension artérielle et les accidents vasculaires cérébraux. Évitez les prunes séchées, également appelées pruneaux : Les mêmes 100 grammes ont un énorme 64 grammes de glucides.
Le facteur boîte de conserve
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Les fruits frais ou congelés sont les meilleurs, mais ce n'est pas toujours possible. Les jus naturels ou le sirop des fruits en conserve contiennent plus de sucre, ce qui signifie plus de glucides. Mais vous pouvez contourner ce problème : Recherchez des fruits emballés dans du jus ou de l'eau à 100 %, et égouttez et rincez l'excès de jus du fruit avant de le manger. ?
