explique comment votre organisme utilise le glucose et ce qui se passe si votre taux de glucose sanguin est trop élevé.
L'insuline est une hormone qui fait passer le glucose du sang aux cellules pour qu'elles l'utilisent comme source d'énergie et le stockent. Les personnes atteintes de diabète ont des taux de glucose dans le sang supérieurs à la normale. Soit elles n'ont pas assez d'insuline pour le faire passer, soit leurs cellules ne répondent pas à l'insuline aussi bien qu'elles le devraient.
Une glycémie élevée pendant une longue période peut endommager vos reins, vos yeux et d'autres organes.
Comment votre corps fabrique le glucose
Il provient principalement des aliments riches en glucides, comme le pain, les pommes de terre et les fruits. Lorsque vous mangez, les aliments descendent dans l'œsophage jusqu'à l'estomac. Là, les acides et les enzymes les décomposent en petits morceaux. Au cours de ce processus, du glucose est libéré.
Il passe dans vos intestins où il est absorbé. De là, il passe dans la circulation sanguine. Une fois dans le sang, l'insuline aide le glucose à atteindre tes cellules.
Énergie et stockage
Votre corps est conçu pour maintenir constant le niveau de glucose dans votre sang. Les cellules bêta de votre pancréas surveillent votre taux de glycémie toutes les quelques secondes. Lorsque votre glycémie augmente après avoir mangé, les cellules bêta libèrent de l'insuline dans votre sang. L'insuline agit comme une clé, déverrouillant les cellules musculaires, graisseuses et hépatiques pour que le glucose puisse y pénétrer.
La plupart des cellules de votre organisme utilisent le glucose, ainsi que les acides aminés (les éléments constitutifs des protéines) et les graisses, pour produire de l'énergie. Mais c'est la principale source de carburant pour votre cerveau. Les cellules nerveuses et les messagers chimiques en ont besoin pour traiter les informations. Sans elle, votre cerveau ne pourrait pas fonctionner correctement.
Une fois que votre corps a utilisé l'énergie dont il a besoin, le glucose restant est stocké dans de petits paquets appelés glycogène dans le foie et les muscles. Votre corps peut en stocker suffisamment pour vous alimenter pendant environ une journée.
Si vous n'avez pas mangé pendant quelques heures, votre taux de glucose sanguin diminue. Votre pancréas arrête de produire de l'insuline. Les cellules alpha du pancréas commencent à produire une autre hormone appelée glucagon. Elle indique au foie de décomposer le glycogène stocké et de le retransformer en glucose.
Celui-ci passe dans le sang pour reconstituer vos réserves jusqu'à ce que vous puissiez à nouveau manger. Votre foie peut également fabriquer son propre glucose en utilisant une combinaison de déchets, d'acides aminés et de graisses.
Taux de glycémie et diabète
Votre taux de glycémie augmente normalement après avoir mangé. Puis elle baisse quelques heures plus tard, car l'insuline fait passer le glucose dans vos cellules. Entre les repas, votre glycémie doit être inférieure à 100 milligrammes par décilitre (mg/dl). C'est ce que l'on appelle la glycémie à jeun.
Il existe deux types de diabète :
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Dans le cas du diabète de type 1, votre corps n'a pas assez d'insuline. Le système immunitaire attaque et détruit les cellules du pancréas, où l'insuline est fabriquée.
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Dans le diabète de type 2, les cellules ne répondent pas à l'insuline comme elles le devraient. Le pancréas doit donc produire de plus en plus d'insuline pour faire entrer le glucose dans les cellules. À terme, le pancréas est endommagé et ne peut plus fabriquer suffisamment d'insuline pour répondre aux besoins de l'organisme.
Sans suffisamment d'insuline, le glucose ne peut pas passer dans les cellules. Le taux de glucose dans le sang reste élevé. Un taux supérieur à 200 mg/dl 2 heures après un repas ou supérieur à 125 mg/dl à jeun est une glycémie élevée, appelée hyperglycémie.
Un taux de glucose trop élevé dans le sang pendant une longue période peut endommager les vaisseaux qui transportent le sang riche en oxygène vers vos organes. L'hyperglycémie peut augmenter votre risque de :
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Maladie cardiaque, crise cardiaque et accident vasculaire cérébral
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Maladies rénales
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Lésions nerveuses
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Maladie de l'œil appelée rétinopathie
Les personnes atteintes de diabète doivent tester leur glycémie souvent. L'exercice, le régime alimentaire et les médicaments peuvent aider à maintenir la glycémie dans une fourchette saine et à prévenir ces complications.
