Un médecin décrit le lien entre le diabète de type 2 et l'inflammation.
La bonne nouvelle : Un régime alimentaire et un programme d'exercices "anti-inflammatoires" peuvent aider à prévenir et à traiter le diabète de type 2.
Les effets de l'inflammation sont bien connus de tous ceux qui ont été victimes d'une piqûre d'insecte, d'une éruption cutanée, d'une infection de la peau ou d'une entorse de la cheville. Dans ces situations, vous verrez un gonflement de la zone affectée.
Dans le cas du diabète de type 2, l'inflammation est interne.
Comment se développe l'inflammation
Les personnes atteintes de diabète de type 2 ne produisent pas assez d'insuline ou leur organisme ne peut pas utiliser l'insuline de manière adéquate. L'insuline est une hormone fabriquée par les cellules du pancréas. Elle contrôle la quantité de sucre dans le sang.
L'insuline peut également avoir un impact sur les tissus de l'organisme. Ses effets sur les tissus sont influencés par de nombreux facteurs, notamment l'obésité et l'accumulation de graisse autour du ventre et sur les principaux organes de l'abdomen. Les cellules graisseuses peuvent produire des substances chimiques qui entraînent une inflammation.
Les scientifiques commencent seulement à comprendre le rôle que cette forme d'inflammation interne peut jouer dans le développement de maladies chroniques comme le diabète.
Le rôle des substances chimiques inflammatoires
Il y a plusieurs décennies, les chercheurs ont identifié des niveaux d'inflammation plus élevés dans l'organisme des personnes atteintes de diabète de type 2. Les niveaux de certains produits chimiques inflammatoires appelés cytokines sont souvent plus élevés chez les personnes atteintes de diabète de type 2 par rapport aux personnes non diabétiques.
On sait depuis longtemps que l'obésité et l'inactivité sont les principaux facteurs de risque qui favorisent le développement du diabète de type 2.
Comment le fait de prendre du poids et de rester assis dans le canapé peut-il être lié à des niveaux plus élevés de substances chimiques inflammatoires dans l'organisme et au développement du diabète ?
Les chercheurs ont découvert que chez les personnes atteintes de diabète de type 2, les niveaux de cytokines sont élevés dans les tissus adipeux. Leur conclusion : L'excès de graisse corporelle, en particulier au niveau de l'abdomen, provoque des niveaux continus (chroniques) et faibles d'inflammation anormale qui altèrent l'action de l'insuline et contribuent à la maladie.
Lorsque le diabète de type 2 commence à se développer, l'organisme devient moins sensible à l'insuline et la résistance à l'insuline qui en résulte entraîne également une inflammation. Un cercle vicieux peut s'installer, une plus grande inflammation entraînant une plus grande résistance à l'insuline et vice versa. Les taux de glycémie augmentent de plus en plus et finissent par provoquer un diabète de type 2.
Le stress émotionnel peut également augmenter les niveaux des substances chimiques de l'inflammation. On ne sait toutefois pas si le stress en lui-même peut contribuer au développement du diabète.
L'inflammation provoque-t-elle le diabète ? Ce n'est pas aussi simple que cela, cependant, les chercheurs savent avec certitude que l'inflammation est d'une manière ou d'une autre impliquée dans le développement du diabète de type 2.
Faire de l'exercice pour lutter contre le diabète et l'inflammation
Il a été prouvé que marcher 30 minutes par jour, la plupart du temps, aide à prévenir le diabète de type 2 chez les personnes à haut risque. Une partie du pouvoir de l'exercice sur la prévention du diabète pourrait provenir de ses effets anti-inflammatoires.
L'activité physique libère un flot de substances chimiques anti-inflammatoires dans l'organisme. L'exercice physique permet également aux cellules de l'organisme, en particulier les cellules musculaires, d'augmenter considérablement leur sensibilité à l'insuline.
L'augmentation de la sensibilité à l'insuline due à l'exercice contribue également à réduire l'inflammation chronique. Les bénéfices sont observés même avec un exercice modéré, comme la marche régulière.
Régime anti-inflammatoire
Le régime alimentaire peut également contribuer à l'inflammation chronique. Et certains aliments ont des propriétés anti-inflammatoires.
Un régime anti-inflammatoire en soi n'est toutefois pas efficace pour prévenir le diabète, à moins qu'il n'entraîne une perte de poids. La perte de poids et l'augmentation de l'activité physique peuvent avoir de puissants effets anti-inflammatoires et sont toutes deux importantes pour réduire le risque de diabète de type 2.
Les aliments ayant des propriétés anti-inflammatoires naturelles comprennent :
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Des graisses saines comme les acides gras oméga-3, l'huile d'olive, l'huile de lin et l'huile de canola.
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Avocats
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Noix de Grenoble
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La plupart des fruits et légumes, comme les oranges, les tomates et les légumes verts à feuilles.
Les aliments qui ont tendance à augmenter l'inflammation dans le corps comprennent les graisses malsaines, telles que :
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Les acides gras trans
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Graisse végétale
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Margarine
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Viande rouge (bœuf et porc)
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Fromage, crème et autres produits laitiers gras.
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