Lorsque vous souffrez d'une BPCO, une bonne alimentation peut vous aider à stimuler votre énergie. Un médecin vous montre comment en images et en mots.
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Bien manger peut aider à stimuler votre énergie lorsque vous êtes atteint de BPCO. Si vous perdez beaucoup de poids, quelques " aliments réconfortants " peuvent revenir dans votre alimentation. La respiration brûle 10 fois plus de calories lorsque vous êtes atteint de BPCO. Pour les personnes qui surveillent leur poids, de plus petites portions des aliments riches en nutriments présentés dans ce diaporama permettront de contrôler les calories et de fournir le carburant dont votre corps a besoin pour vous aider à vous sentir au mieux.
Mangez plus souvent
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Si vous vous trouvez fatigué pendant que vous mangez, ou si vous avez du mal à respirer parce que vous êtes trop plein, essayez de prendre des repas plus petits plus souvent. Quatre à six petits repas dans la journée, au lieu de trois gros repas, vous empêcheront d'être trop plein. Vous aurez également besoin de moins d'énergie pour manger. Cela signifie que vous serez moins fatigué et mieux à même de tirer ce dont vous avez besoin des aliments que vous mangez. Aussi, détendez-vous et reposez-vous avant de manger.
Un petit-déjeuner BPCO
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Le petit-déjeuner est peut-être votre repas le plus important. Beaucoup de personnes atteintes de BPCO sont trop fatiguées plus tard dans la journée pour bien manger. Si cela vous semble familier, essayez de prendre vos plus gros repas en début de journée, lorsque vous avez le plus d'énergie. Et comme vous devriez consommer 25 à 30 grammes de fibres par jour, commencer par un bol de céréales de son et des toasts de blé entier vous met sur la bonne voie.
Flocons d'avoine avec du lait
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Un autre aliment idéal pour commencer la journée est le gruau chaud. Il est facile à manger et riche en fibres, calcium, fer et vitamine A. Le préparer avec du lait au lieu de l'eau le rend encore plus nutritif. Et si vous essayez de perdre quelques kilos, les flocons d'avoine méritent une place dans votre régime. Sa teneur élevée en fibres vous aide à vous sentir rassasié avec moins de calories. Garnissez-les de baies plutôt que d'édulcorants pour que le nombre de calories reste faible.
Mangez d'abord des aliments plus nutritifs
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Si la fatigue vous fait arrêter de manger avant d'avoir obtenu les calories et les nutriments dont vous avez besoin, mangez d'abord les aliments les plus caloriques. Mais n'optez pas pour les "calories vides" de la purée de pommes de terre ou des desserts. Enfoncez votre fourchette dans du poulet, du bœuf maigre, du poisson cuit au four ou du tofu afin d'obtenir des protéines à chaque bouchée.
Say Cheese
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En ajoutant du fromage à des plats comme les pommes de terre, le riz ou les légumes, vous augmenterez à la fois la valeur nutritive et la valeur calorique de tout repas. De plus, vous bénéficierez d'un supplément de calcium pour protéger vos os, qui peuvent être fragilisés par certains des médicaments prescrits pour la BPCO. Lorsque vous souhaitez bénéficier des nutriments du fromage tout en réduisant le nombre de calories, recherchez ceux qui portent la mention "partiellement écrémé" ou "à teneur réduite en matières grasses".
Buvez beaucoup de liquide
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Boire beaucoup de liquides non caféinés aidera à maintenir la finesse du mucus dans vos voies respiratoires et facilitera le dégagement de vos poumons. Aux repas, mangez d'abord et sirotez ensuite. Ainsi, vous ne vous sentirez pas rassasié avant d'avoir eu la chance de prendre un repas solide et nutritif.
Du lait, s'il vous plaît
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Si vous devez prendre du poids, votre corps peut faire bon usage des calories contenues dans le lait, tandis que le calcium et la vitamine D contribuent à la solidité de vos os. Essayez d'en boire à la place de l'eau tout au long de la journée.
Évitez la caféine
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La caféine n'est pas un bon choix pour une personne atteinte de BPCO. Elle peut interférer avec certains médicaments et peut provoquer de la nervosité et de l'agitation, ce qui peut exacerber vos symptômes. Évitez ou limitez donc le café, le thé et les sodas contenant de la caféine. Et oui, malheureusement, la caféine contenue dans le chocolat atterrit sur la liste des interdits.
Consommez plus de fibres
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Comme il est peu probable que vous obteniez les 25 à 30 grammes de fibres dont vous avez besoin chaque jour en prenant uniquement le petit-déjeuner, intégrez des aliments riches en fibres dans vos autres repas. Un bol de soupe de pois cassés ou de lentilles à faible teneur en sodium constitue un excellent déjeuner chaud. Parmi les autres bonnes sources de fibres, citons les haricots secs, le son, le riz brun, les céréales et les pains complets, ainsi que les fruits et légumes frais.
Attention à la BPCO : Aliments induisant des gaz
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Même si des aliments comme le burrito aux haricots apportent des protéines et des fibres, faites attention. Les aliments qui provoquent des gaz ou des ballonnements peuvent rendre la respiration plus difficile. Les coupables courants sont les boissons gazeuses, les aliments frits gras, les aliments fortement épicés, les haricots et les légumes comme le chou et le brocoli. Mais chaque personne réagit un peu différemment. Tenez un journal alimentaire pour savoir lesquels vous affectent ; puis tenez-vous à l'écart des fauteurs de troubles.
Les œufs font le plein de calories
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Si vous cherchez des moyens d'augmenter votre apport calorique, essayez d'ajouter un œuf supplémentaire à vos recettes. Mélangez un œuf entier à votre prochain pain de viande avant de le faire cuire. Ou essayez-le dans des macaronis au fromage. Évitez l'œuf cru, parfois utilisé dans la vinaigrette de la salade César, pour éviter une intoxication alimentaire.
Bien manger
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Si vous devez prendre du poids, gardez à portée de main des collations saines et riches en calories. Prenez une poignée de noix ou une tasse de pudding prête à consommer. Vous pouvez acheter des coupes de pudding faibles en gras ou sans gras pour éviter le cholestérol malsain et les gras saturés... Des craquelins avec du fromage ou des fruits et légumes avec une trempette sont d'autres idées de collations nutritives.
Gardez la fraîcheur
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Manger des fruits et légumes frais dès que vous le pouvez vous apportera de grands bénéfices. Ils sont remplis de nutriments. Et manger une alimentation équilibrée au lieu d'un régime viande et pommes de terre contribue à une meilleure santé globale et à une meilleure énergie.
Shakes et Smoothies
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Les aliments riches en calcium et en vitamine D sont essentiels pour garder des os en bonne santé. C'est pourquoi les milkshakes et les smoothies sont les collations parfaites pour de nombreuses personnes atteintes de BPCO. Utilisez du lait ou du yaourt - en choisissant des produits à faible teneur en matières grasses si vous souhaitez contrôler votre poids - et utilisez des fruits frais pour les nutriments et les fibres. Les milk-shakes enrichis en conserve sont des boissons sans souci, prêtes à être utilisées dès leur sortie du réfrigérateur.
Légumes féculents
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Les légumes féculents comme les betteraves, le maïs, les carottes et les courges d'hiver sont de riches sources de vitamines et de minéraux. Et ils contiennent plus de calories que les autres légumes. La casserole de courge cuite au four constitue un excellent plat d'accompagnement ou un plat principal. Et la soupe est une façon savoureuse de déguster ces légumes plus riches.
Boosting the Protein
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Les protéines sont un élément essentiel du régime alimentaire de tout le monde, mais elles sont particulièrement importantes lorsque vous souffrez de BPCO. Ajoutez du lait sec écrémé, des protéines en poudre ou des protéines de soja en poudre à des plats tels que la purée de pommes de terre, les casseroles, les soupes et même les céréales chaudes.
Des protéines à chaque repas
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Le beurre de cacahuète peut gonfler votre apport à la fois en calories et en protéines, sans perte de temps ni d'énergie pour la préparation. Les protéines sont importantes à chaque repas pour les personnes atteintes de BPCO. Les bonnes sources sont les œufs, la viande maigre, le poisson, la volaille, les légumineuses et les noix.
