Comment des changements dans le mode de vie, comme le régime alimentaire et l'exercice physique, aident une femme à gérer son hypercholestérolémie.
Je n'ai que 32 ans et je suis une coach en santé et une entraîneuse personnelle certifiée, ce qui fait que les gens sont un peu surpris d'apprendre que mon taux de cholestérol était très élevé.
Même enfant, j'avais un taux de cholestérol élevé. Quand j'avais 10 ou 11 ans, mon médecin m'a dit qu'il dépassait 300 milligrammes par décilitre (mg/dL), ce qui est très élevé, surtout pour un enfant en bonne santé. Mais ce n'est qu'il y a deux ans que j'ai découvert que je souffrais d'hypercholestérolémie familiale. Il s'agit d'une maladie génétique qui entraîne un taux élevé de LDL, le mauvais cholestérol.
Pour moi, il serait impossible de maintenir mon taux de cholestérol dans une fourchette saine sans médicaments, mais cela ne veut pas dire que mes choix n'ont pas d'incidence sur ma santé. Gérer une maladie chronique comme l'hypercholestérolémie signifie que je dois faire des choix sains tous les jours.
Choisir les bons aliments
Mon médecin m'a suggéré de suivre un régime pauvre en graisses et de limiter la quantité de viande que je mange, alors j'ai commencé à faire la transition vers un régime végétarien. Mais ce n'est pas parce que quelque chose est végétarien que c'est sain. J'ai beaucoup appris sur le régime et la nutrition, et j'évite maintenant beaucoup d'aliments transformés qui prétendent être pauvres en graisses.
Je me concentre désormais sur les fruits, les légumes et les céréales complètes. J'ai également découvert davantage de sources de protéines végétariennes, de sorte que mon alimentation est diversifiée. Par exemple, le pain complet et les pâtes au blé complet sont d'excellentes sources de fibres et de protéines végétales.
J'essaie d'équilibrer mon assiette avec les aliments que j'aime, tout en gardant un œil sur les aliments qui ne sont pas très bons pour mon cholestérol. J'ai réussi à éliminer presque complètement les gras trans en évitant les aliments hautement transformés et les aliments vides emballés. Je sais que les fibres sont importantes pour gérer mon cholestérol, alors ? je mange beaucoup de haricots et de légumes.
Le plus grand défi est probablement mon amour du fromage, qui est riche en graisses saturées. Je ne l'ai pas complètement abandonné, mais j'essaie de l'apprécier avec modération. Si je mange une part de ma pizza préférée, je l'accompagne de brocolis rôtis ou d'une salade.
Je pense que mon diagnostic de cholestérol élevé est en grande partie à l'origine de mon intérêt pour la santé et le bien-être. Je suis fascinée par la nourriture et la cuisine, et j'aime créer des recettes saines. J'ai aimé me renseigner sur les sources de protéines végétales comme les pois chiches, les lentilles et le tempeh. J'ai eu du plaisir à essayer de nouvelles recettes et à faire découvrir de nouveaux aliments à ma famille.
Des choix sains au quotidien
Si vous avez un taux de cholestérol élevé, les médecins disent que vous devriez éviter de fumer, et si vous buvez de l'alcool, il est préférable de le faire avec modération. J'aime bien le vin et les cocktails, mais comme tout, j'essaie d'en profiter avec modération. Je n'ai jamais fumé, et je n'ai aucune envie de commencer, donc c'est une habitude facile à éviter.
L'exercice est également important. J'aime être active. Je suis devenue une grande fan des applications de fitness que je peux faire à la maison. Mon mari a construit un bureau pour notre tapis de course afin que nous puissions marcher et travailler en même temps. Je pense que de petites choses comme ça ont un impact important sur ma santé au fil du temps.
Pour rester sur la bonne voie, j'essaie d'intégrer de petites choses dans ma journée. Par exemple :
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J'essaie de m'assurer que nous avons un légume à ? chaque repas. Je n'achète pas beaucoup de malbouffe - s'il n'y en a pas à la maison, je n'en mange pas.
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Je porte un tracker de fitness pour suivre mes pas, et je me fixe comme objectif d'en faire au moins 10 000 par jour.
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Je m'accorde du temps pour mon entraînement le matin, et je donne la priorité au sommeil le soir.
Ces habitudes me permettent de rester facilement sur la bonne voie, car elles sont intégrées à ma routine quotidienne.
Un impact positif
Mon taux de LDL est juste au-dessus de 100 mg/dL maintenant. Mon objectif est de le faire passer sous la barre des 100. Mais le fait de manger sainement, de faire de l'exercice et de prendre une statine m'a permis de réduire considérablement mon cholestérol.
J'ai un cardiologue formidable qui a travaillé avec moi pour trouver la bonne combinaison de médicaments et de changements de mode de vie afin de voir une différence dans ma santé.
Bien que je ne souhaite pas avoir un taux de cholestérol élevé, ? il a vraiment été un facteur de motivation pour moi dans la gestion de ma santé. Je suis reconnaissante qu'il m'ait poussée à adopter des habitudes saines. Si je n'avais pas été diagnostiquée, je ne pense pas que je serais tombée amoureuse de la cuisine, qui a pris une place si importante dans ma vie.
