Le cholestérol n'est pas le seul élément qui compose votre profil lipidique. Les triglycérides font également partie du tableau. Notre diaporama explique comment ils affectent votre organisme.
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Les triglycérides sont un type de graisse présent dans votre sang. L'huile, la margarine, le beurre et la plupart des autres graisses présentes dans votre alimentation sont des triglycérides. Votre sang les absorbe après avoir mangé. Mais ce n'est pas la seule source. Votre corps transforme également les calories supplémentaires -- notamment celles provenant de glucides simples comme les pâtisseries, le pain blanc, les bonbons, le sucre et l'alcool -- en triglycérides et les stocke dans les cellules graisseuses.
Les triglycérides sont-ils du cholestérol ?
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Non. Les deux sont appelés lipides, mais seuls les triglycérides sont des graisses. Le cholestérol est une substance cireuse fabriquée par votre foie et vos intestins (vous en recevez également dans votre alimentation) qui contribue à la fabrication de vos membranes cellulaires et de vos hormones. Il aide également votre organisme à digérer les aliments.
Peuvent-ils être bons pour vous ?
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Oui, dans les bonnes quantités. Votre corps les utilise pour transférer et stocker de l'énergie pour une utilisation ultérieure. Mais en trop grande quantité, ils peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, surtout si vous avez déjà un taux élevé de mauvais cholestérol (LDL).
Que sont les lipoprotéines ?
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Les triglycérides ne peuvent pas flotter seuls dans ton sang. Ils sont donc accompagnés de certaines protéines, appelées lipoprotéines. De cette façon, ils peuvent se déplacer dans ton corps jusqu'à ce que tu les stockes dans les cellules graisseuses.
Comment connaître votre taux ?
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Votre médecin va probablement tester vos triglycérides et votre cholestérol ensemble. Il prélèvera un échantillon de sang et pourra vous demander d'éviter certains aliments ou boissons ou d'arrêter de manger pendant une demi-journée avant, pour que les résultats soient plus précis. Un laboratoire analysera le sang.
Qu'est-ce qu'un profil lipidique ?
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Il vous indique les taux de bon (HDL) cholestérol, de mauvais (LDL) cholestérol et de triglycérides dans votre sang... Votre médecin peut insérer ces chiffres dans une formule pour obtenir un seul chiffre qui indique le cholestérol sanguin total. Un chiffre élevé peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. L'âge, les antécédents familiaux, le tabagisme, la tension artérielle et d'autres facteurs peuvent influer sur vos chiffres. Parlez-en donc avec votre médecin.
Dois-je jeûner avant mon test ?
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Les taux de triglycérides sont généralement plus élevés après avoir mangé. C'est pourquoi les médecins demandent parfois de ne pas manger ni boire (sauf de l'eau) dans les 8 à 12 heures précédant l'analyse de sang.
Les triglycérides sont augmentés par l'obésité, la sédentarité, une mauvaise alimentation et l'alcool.
Que signifient les résultats ?
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Vérifiez votre taux de triglycérides par rapport à ces chiffres, qui sont basés sur 12 heures de jeûne :
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Souhaitable : Moins de 150 mg/dL (1,7 mmol/L)
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Limite supérieure : 150 à 199 mg/dL (1,7-2,2 mmol/L)
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Élevé : 200 à 499 mg/dL (2,3-5,6 mmol/L)
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Très élevé : 500 mg/dL ou plus (5,6 mmol/L)
Les nombres élevés provoquent-ils des symptômes ?
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Pas en général. C'est pourquoi il est bon de tester régulièrement vos taux de lipides, y compris les triglycérides. Avec le temps, des taux élevés peuvent être le signe d'autres pathologies qui augmentent le risque de maladie cardiaque. Des tryglycérides élevés augmentent avec le temps le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Quand dois-je faire un test de dépistage ?
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Vous devez en parler à votre médecin, qui établira un plan de fréquence des tests en fonction de vos antécédents familiaux, de votre âge et de votre sexe. Votre médecin tiendra également compte des autres problèmes médicaux dont vous souffrez et des médicaments que vous prenez.
Triglycérides élevés ? Que faire ?
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Tout d'abord, vous devez en connaître la cause. Il se peut que vous ayez simplement besoin de modifier votre régime alimentaire et de faire plus d'exercice. Mais des problèmes de foie, de thyroïde ou d'autres pathologies comme le diabète peuvent aussi provoquer des taux élevés. Il peut aussi s'agir d'une combinaison des deux. Une fois que votre médecin l'aura déterminé, vous pourrez traiter l'origine du problème.
Le régime alimentaire est-il important ?
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Oui, beaucoup. Mais pas de la manière dont vous pourriez le penser. Même s'ils sont constitués de graisses, la plupart des triglycérides sont fabriqués par votre corps à partir de glucides supplémentaires. Les glucides sucrés et amylacés sont les pires. Privilégiez les glucides complexes comme les légumes et les céréales complètes. Réduisez les graisses saturées (que l'on trouve principalement dans les produits animaux) au profit des bonnes graisses présentes dans l'huile d'olive, les noix, les graines et le poisson.
Et le poids ?
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Si vous êtes en surpoids, perdre certains de ces kilos peut faire baisser votre taux de triglycérides. Même 5 à 10 kilos peuvent faire la différence. Il peut être utile de se concentrer sur des avantages tels qu'une plus grande énergie et une meilleure santé, et pas seulement sur les chiffres de la balance. Et n'oubliez pas que si vous mangez trop, votre corps transforme les calories supplémentaires en triglycérides et les stocke sous forme de graisse.
L'exercice physique est-il utile ?
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Oui. Visez au moins 30 minutes la plupart des jours de la semaine. L'exercice régulier peut faire baisser les triglycérides et augmenter le "bon" cholestérol. Faites une promenade, nagez ou allez danser - tout ce que vous aimez et qui fait battre votre cœur plus vite. Même si vous n'arrivez pas à trouver un créneau de 30 minutes, vous pouvez le faire en 10 minutes à la fois : Une promenade à l'heure du déjeuner, des pompes pendant que vous regardez votre émission de télévision préférée, une soirée dansante avec vos enfants.
Et l'alcool ?
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Il n'aide pas. Il est riche en calories et en sucre, ce qui est mauvais en soi. Et à part ça, l'alcool semble être mauvais pour le taux de triglycérides. Même de petites quantités peuvent augmenter vos niveaux.
Quels sont les médicaments disponibles ?
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Vous devez continuer à suivre votre régime alimentaire, à faire de l'exercice et à maintenir votre poids. Si cela ne suffit pas, votre médecin peut vous recommander d'ajouter des médicaments ou des suppléments. Il peut s'agir de statines (qui freinent également le mauvais cholestérol), de suppléments d'oméga-3, de niacine (une vitamine, mais ne la prenez pas sans en parler d'abord à votre médecin en raison des effets secondaires possibles) et d'un type de médicament appelé fibrates.