Nous savons tous que le beurre, la crème glacée et les viandes grasses augmentent le taux de cholestérol, mais savez-vous quels aliments peuvent réellement le réduire ?
Voulez-vous un régime pour réduire le cholestérol ? Nous savons tous que le beurre, la crème glacée et les viandes grasses augmentent le taux de cholestérol, mais savez-vous quels sont les aliments qui composent un régime pauvre en cholestérol ? Découvrez-le ici.
Voici une bonne nouvelle. Pour réduire votre taux de cholestérol, vous pouvez en fait manger davantage de certains aliments. Il a été démontré qu'une poignée d'"aliments fonctionnels" ont un impact important sur votre taux de cholestérol. Ils sont également bien plus savoureux qu'un comprimé accompagné d'un verre d'eau.
"Ces aliments ne sont peut-être pas magiques, mais ils en sont proches", déclare Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association.
Les chercheurs ont découvert que certains aliments - tels que les poissons gras, les noix, les flocons d'avoine et le son d'avoine, ainsi que les aliments enrichis en stérols ou stanols végétaux - peuvent contribuer à contrôler le cholestérol. Certaines études ont montré qu'un régime combinant ces "super aliments" peut être aussi efficace que certains médicaments hypocholestérolémiants pour réduire votre taux de "mauvais" cholestérol LDL.
Les preuves sont-elles solides ? La FDA a examiné les recherches sur chacun de ces aliments et leur a accordé le statut d'"allégation de santé" pour la gestion du cholestérol.
C'est une excellente nouvelle pour les 105 millions d'adultes américains souffrant d'hypercholestérolémie. Faire de bons choix alimentaires est un moyen facile d'améliorer sa santé. Cela permet également de réduire la pression sur votre portefeuille. Une visite à l'épicerie est forcément moins chère qu'une visite à la pharmacie. En outre, de nombreuses personnes ne supportent pas les effets secondaires des médicaments contre le cholestérol. Se concentrer sur le régime alimentaire nous offre à tous une nouvelle option.
Commencer à suivre un régime pauvre en cholestérol
La gestion de l'hypercholestérolémie n'est pas un simple projet à faire soi-même. Vous devez travailler avec votre fournisseur de soins de santé. Et même si changer votre régime alimentaire peut vous aider beaucoup, de nombreuses personnes ont encore besoin de médicaments pour réduire leur risque de maladie cardiaque.
N'oubliez pas non plus que ces aliments ne sont pas des panacées. Une poignée de noix ou un bol de flocons d'avoine ne vous rendront pas invincible. Cela ne vous donnera pas le droit de manger tous les aliments riches en graisses que vous voulez. Pour en bénéficier, vous devez toujours manger des aliments pauvres en graisses, surveiller votre poids et faire plus d'exercice.
"Une alimentation saine ne se limite pas à la consommation de quelques aliments particuliers", explique Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. "Il y a une vision plus large. Vous devez pratiquer la modération, manger une variété d'aliments et faire suffisamment d'activité physique."
