Un taux élevé de triglycérides - une graisse dans le sang - peut vous exposer à des problèmes cardiaques, hépatiques et pancréatiques. Découvrez ce que vous pouvez faire pour réduire votre taux.
Les triglycérides sont peut-être les plus faciles à comprendre.
En termes simples, il s'agit des graisses présentes dans le sang. Elles sont utilisées pour fournir de l'énergie à votre corps. Si vous en avez en trop, elles sont stockées à différents endroits au cas où vous en auriez besoin plus tard.
Un taux élevé de triglycérides a été associé à un risque accru de maladie cardiaque. Mais la signification de votre propre taux et l'utilité de le faire baisser sont parfois moins claires.
Vous et votre médecin disposez de moyens pour faire baisser votre taux s'il est élevé.
Que sont les triglycérides ?
Ils sont importants pour la vie et constituent la principale forme de graisse -- on les appelle parfois lipides -- dans l'organisme. Lorsque vous pensez à la graisse qui se développe et est stockée dans vos hanches ou votre ventre, vous pensez aux triglycérides.
Ils sont le produit final de la digestion et de la décomposition des graisses contenues dans les aliments. Certains sont fabriqués dans l'organisme à partir d'autres sources d'énergie, comme les glucides. Lorsque vous êtes entre deux repas et que vous avez besoin de plus d'énergie, les hormones de votre corps les libèrent pour que vous puisiez dans ces calories inutilisées.
Comment sont mesurés les triglycérides ?
Votre médecin peut vous faire passer un test courant appelé bilan lipidique. Il vérifie les différents types de cholestérol, y compris les niveaux du "bon" type et du "mauvais" type. L'American Heart Association recommande à toute personne de 21 ans et plus de passer un bilan lipidique au moins tous les 5 ans.
Les taux sont vérifiés après une nuit de jeûne. Les graisses d'un repas récent peuvent brouiller le tableau.
Ces tests sont importants car vous avez rarement des symptômes lorsque vos triglycérides sont élevés, contrairement à de nombreuses autres pathologies.
Que sont les taux de triglycérides normaux et élevés ?
Le programme national d'éducation sur le cholestérol établit des lignes directrices pour les taux de triglycérides :
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Niveaux normaux : Moins de 150 milligrammes par décilitre.
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Limite haute : 150 à 199
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Haute : 200 à 499
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Très élevé : 500 ou plus
Des taux élevés peuvent entraîner des maladies cardiaques, en particulier chez les personnes ayant un faible taux de "bon" cholestérol et un taux élevé de "mauvais" cholestérol. Il en va de même si vous souffrez de diabète de type 2.
Les experts ont un jour débattu de l'importance des triglycérides, mais il semble désormais évident que des taux élevés sont liés à des problèmes tels que les maladies cardiaques.
Une chose est claire, cependant : Un bon régime alimentaire et un plan d'exercice peuvent faire baisser le taux de triglycérides, améliorer le cholestérol et diminuer les risques de maladies cardiaques.
Que peut-on faire à la maison pour traiter les triglycérides élevés ?
La principale façon de traiter les triglycérides élevés est de manger mieux et de faire plus d'exercice. Voici quelques lignes directrices pour vous aider à gérer votre taux :
Exercice modéré : Essayez de faire de l'exercice 5 jours ou plus par semaine. Le manque de mouvement fait que votre corps a du mal à traiter la glycémie et les triglycérides comme il le fait normalement. Il est donc important que vous vous leviez et que vous bougiez davantage chaque jour. Sautez l'escalator ou l'ascenseur et montez les escaliers. Descendez du bus ou du métro un arrêt plus tôt et marchez. Trouvez des activités qui vous plaisent : Marchez, nagez ou faites du vélo. Inscrivez-vous dans un club de gym. Parlez à votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice.
Surveillez votre poids : Si vous avez des kilos en trop, une perte de 5 à 10 % de votre poids peut faire baisser les triglycérides. Les personnes ayant un poids sain sont plus susceptibles d'avoir des taux normaux. La graisse du ventre est associée à des chiffres plus élevés.
Mangez moins de mauvaises graisses et de glucides : Essayez de réduire la quantité de graisses saturées, de graisses trans et de cholestérol dans votre alimentation. La réduction des glucides est également utile. Les aliments riches en graisses saturées, comme la viande rouge, augmentent les taux. Le beurre et le fromage contiennent ces mêmes graisses qui augmentent le taux de triglycérides. Choisissez des viandes maigres ou des protéines de remplacement, comme le poulet et la dinde non transformée, qui sont plus faibles en graisses saturées.
Une autre option saine : Préparez des repas sans viande. Les pâtes végétariennes, les chilis et les sautés sont une délicieuse alternative aux plats de viande. Évitez les plats à base de crème ou de fromage et préférez les recettes à base d'huile végétale ou d'huile d'olive et contenant beaucoup de légumes.
Les glucides qui sont des aliments blancs - comme les pâtes ou le pain fabriqués avec de la farine ou de la semoule blanche - peuvent augmenter le taux de triglycérides. Il en va de même pour les féculents comme le riz blanc et les pommes de terre.
Les pâtes complètes sont une excellente alternative, surtout pour les sauces fortes. Recherchez un pain savoureux à base de céréales complètes pour les sandwichs. Et mangez du riz brun plutôt que du riz blanc. Il a une saveur riche qui est parfaite pour préparer des sautés. Au lieu des pommes de terre blanches, essayez des céréales comme le quinoa et l'orge.
Buvez moins d'alcool : la bière, le vin et les alcools forts peuvent faire augmenter le taux d'alcool. Certaines études montrent que plus d'un verre par jour pour les femmes ou deux pour les hommes peut augmenter considérablement les taux. Si vous avez réduit votre consommation d'alcool et que vos taux de triglycérides ne baissent pas suffisamment, votre médecin peut vous recommander de ne pas boire du tout.
Mangez du poisson : Le maquereau, la truite de lac, le hareng, les sardines, le thon germon et le saumon sont riches en oméga-3, une graisse bonne pour la santé. Il peut être difficile d'obtenir suffisamment d'oméga-3 par l'alimentation. Votre médecin peut vous recommander un supplément ou une ordonnance.
Assurez-vous que votre poisson est préparé de manière saine. Le poisson frit utilise beaucoup d'huile ajoutée - le type malsain, avec des graisses saturées. Ces graisses prennent le pas sur les graisses plus saines que l'on trouve dans le poisson, les acides gras oméga-3, qui aident à maintenir les triglycérides à un niveau bas.
Choisissez plutôt des poissons gras comme le saumon, la truite d'eau douce ou le thon, qui sont particulièrement riches en oméga-3, puis faites-les griller ou rôtir. Recherchez des recettes aux saveurs que vous aimez. Si vous avez encore du mal à séduire vos papilles gustatives (après tout, tout le monde n'aime pas le poisson), courage. Les noix, les graines de lin, les produits de soja et les légumes verts foncés sont de bonnes sources d'oméga-3 qui réduisent les triglycérides.
Buvez plus d'eau : Le sucre et le fructose - qui sont utilisés comme édulcorants dans les sodas, le thé sucré ou les jus de fruits - peuvent augmenter les triglycérides. Les calories supplémentaires contenues dans les boissons sucrées peuvent également vous faire prendre du poids, ce qui exerce une pression supplémentaire sur votre cœur et contribue aux taux de cholestérol et de triglycérides.
L'eau est le désaltérant le plus pratique et le moins cher qui soit. Pour ajouter du piquant, pressez du citron ou du citron vert dans de l'eau gazeuse. Laissez le sucre de côté dans votre thé et essayez-en un aromatisé aux herbes, aux épices ou aux fleurs.
Ne mangez pas trop : De très gros repas peuvent faire grimper votre taux de triglycérides dans la zone dangereuse. Les pics sont dangereux car ils peuvent augmenter votre risque de crise cardiaque.
Divisez votre portion habituelle en deux. À la maison, cuisinez la quantité habituelle mais ne servez que la moitié. Au restaurant, divisez votre repas en plus petites portions. Mangez lentement pour donner à votre corps le temps de se rendre compte que vous êtes rassasié. Ne vous resservez que si vous avez encore faim. Si vous vous sentez satisfait, rangez ce qui reste pour le déguster plus tard.
Ne sautez pas de repas : Vous êtes peut-être trop occupé pour manger. Vous pensez peut-être que vous perdrez du poids si vous sautez un repas. Le problème : vous risquez d'avoir tellement faim plus tard que vous prendrez n'importe quoi, sain ou non. Ou bien vous mangez trop au repas suivant, ce qui fait bondir le taux de triglycérides.
Il est préférable de manger des repas de taille raisonnable plusieurs fois par jour. Prenez un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner et respectez les portions recommandées. Prévoyez des en-cas sains comme des noix, des fruits ou des bâtonnets de carotte et de céleri lorsque la faim se fait sentir.
Arrêtez de fumer : ? Lorsque vous avez des triglycérides élevés, les maladies cardiaques sont une préoccupation majeure. Si vous fumez, votre risque de maladie cardiaque augmente considérablement.
Prenez la décision d'arrêter de fumer. Si vous avez besoin d'aide, parlez-en à votre médecin. Lorsque vous êtes prêt, passez à l'action. Choisissez une date pour abandonner votre habitude. Obtenez le soutien de vos amis et de votre famille. Achetez de la gomme sans sucre et des collations hypocaloriques pour remplacer les cigarettes. Parlez à votre médecin des médicaments qui peuvent vous aider à arrêter de fumer. Trouvez un groupe de soutien local. Restez déterminé - vous mettrez la cigarette au rebut et ajouterez des années à votre vie.
Quels médicaments peuvent faire baisser les triglycérides ?
Pour certaines personnes, les bonnes habitudes peuvent ne pas suffire. Des médicaments peuvent s'avérer nécessaires. La décision pour vous et votre médecin peut être compliquée car d'autres problèmes de santé sont généralement impliqués. Plusieurs types de médicaments peuvent améliorer les niveaux. Ils comprennent :
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Fibrates (Fibricor, Lopid et Tricor)
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Acide nicotinique (Niaspan)
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De fortes doses d'oméga-3 sont nécessaires pour faire baisser les triglycérides et ne doivent être prises que sous le contrôle d'un médecin. Epanova, Lovaza et Vascepa sont des formes d'oméga-3 délivrées sur ordonnance.
Votre médecin peut également vous prescrire une classe de médicaments appelés statines qui réduisent le taux de cholestérol. Il s'agit par exemple de l'atorvastatine (Lipitor), de la rosuvastatine (Crestor) et de la simvastatine (Zocor).
Vous pouvez ressentir des effets secondaires de ces médicaments. Assurez-vous d'en parler avec votre médecin ou votre pharmacien.
