Il peut être difficile de savoir si votre désir d'apaiser vos sentiments par la nourriture a franchi une ligne dangereuse. Découvrez les signes de l'alimentation émotionnelle et quatre mythes sur l'hyperphagie boulimique.
Les aliments fournissent du carburant à notre corps, mais ce n'est pas la seule raison pour laquelle vous pouvez manger. Pour de nombreuses personnes, les émotions jouent un rôle important. Par exemple, vous pouvez manger parce que vous êtes :
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Heureux (gâteau d'anniversaire !)
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Triste (qui ne s'est pas laissé aller à manger une glace après une mauvaise journée ?)
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Stressé (cette pause chocolat de 15 heures au bureau).
Manger pour des raisons émotionnelles conduit souvent à la suralimentation, puisque vous n'aviez pas faim au départ.
Une crise de boulimie occasionnelle n'est pas un problème grave. Si cela se produit tout le temps, vous pourriez souffrir d'hyperphagie boulimique.
Signes que vous mangez à cause de vos émotions
Voici quelques indices qui montrent que votre envie de manger est purement émotionnelle :
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Quelque chose de stressant se produit, et vous avez immédiatement envie de manger.
La vraie faim n'est pas affectée par des choses comme se disputer avec son conjoint ou passer une mauvaise journée au travail.
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Une envie irrésistible de manger survient soudainement.
La faim réelle, physique, se construit lentement. Vous ne devez pas passer de "bien" à "affamé" en un instant.
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Vous ne désirez qu'un seul aliment en particulier.
Lorsque vous avez faim, vous pouvez avoir une préférence (vous avez envie d'un hamburger, par exemple), mais vous savez que d'autres options seraient acceptables. Si vous ne seriez satisfait que par des chips ou une glace, supposez que l'envie de manger est émotionnelle.
Vous ne savez toujours pas si votre désir d'apaiser vos sentiments par la nourriture a franchi une ligne dangereuse ? Voici quelques idées fausses sur l'alimentation émotionnelle et l'hyperphagie boulimique.
Mythe n° 1 : Manger parce que vous êtes bouleversé ou anxieux signifie que vous souffrez d'hyperphagie boulimique.
Il est vrai que les personnes qui se goinfrent le font souvent pour endormir des émotions telles que des sentiments bouleversants, douloureux ou tristes. Mais la plupart des personnes qui se tournent vers la nourriture à cause de ce qu'elles ressentent ne souffrent pas d'hyperphagie boulimique. "Nous avons tous nos aliments réconfortants", explique Randy Flanery, PhD, directeur du programme Webster Wellness Professionals à St Louis, MO.
Si vous faites une crise de boulimie, vous mangez beaucoup plus que les autres dans une situation similaire. Les personnes atteintes de ce trouble ont également l'impression de ne pas avoir le contrôle de leur alimentation pendant une crise de boulimie. Elles se sentent généralement très contrariées, coupables ou honteuses de leur alimentation. Si cela vous ressemble, consultez un expert en santé mentale pour un diagnostic et un traitement appropriés.
Mythe n°2 : Manger beaucoup de nourriture en une seule fois signifie que vous souffrez d'une frénésie alimentaire.
Manger une quantité importante de nourriture en un court laps de temps est, en effet, défini comme une frénésie alimentaire. Mais on peut faire des crises de boulimie de temps en temps et ne pas avoir de trouble. "Beaucoup de gens -- certaines estimations disent que 80% des gens -- font des crises de boulimie de temps en temps. Il suffit de penser à Thanksgiving", explique le Dr Russell Marx, responsable scientifique de la National Eating Disorders Association. Tout le monde se fait plaisir de temps en temps, surtout pendant les fêtes. Mais si vous le faites tout le temps, surtout si vous mangez seul parce que cela vous gêne, consultez un médecin. Ce sont des signes d'hyperphagie boulimique.
Mythe n° 3 : Les personnes souffrant d'hyperphagie boulimique mangent trop parce qu'elles sont trop concentrées sur la nourriture.
En réalité, c'est souvent l'inverse : Les personnes qui font des crises de boulimie ont tendance à ne pas se concentrer suffisamment sur ce qu'elles mangent. Elles ne se rendent compte de ce qu'elles ont mangé qu'une fois qu'elles ont terminé. "Souvent, elles mangent presque automatiquement sans faire attention", dit Mme Flanery. "Puis, plus tard, ils s'arrêtent et se disent : "Oh mon Dieu, qu'est-ce que je fais ?"".
Si vous êtes inquiet au sujet de vos habitudes alimentaires, tenez un journal. Notez en détail comment vous vous sentez avant, pendant et après un repas. Notez ce que vous mangez et la quantité que vous avez mangée. Cela peut vous aider à devenir plus attentif à ce que vous mangez.
Autre conseil : "Ne regardez pas la télévision et ne lisez pas de livre pendant que vous mangez. Au lieu de cela, préparez votre nourriture, asseyez-vous à une table et savourez vraiment les saveurs et les arômes ", dit Flanery.
Mythe n°4 : Il faut attendre de sentir son estomac gronder pour manger.
Les gargouillements du ventre sont un signe de faim physique. Mais pour beaucoup de gens, le corps ne signale pas qu'il est temps de manger avant de nombreuses, très nombreuses heures après le dernier repas. "Un estomac qui gargouille peut signifier que votre dernier repas remonte à trop longtemps, ce qui vous rend plus vulnérable à la suralimentation", explique Mme Flanery. Cela vous rend également plus susceptible de choisir des aliments malsains, comme ceux qui contiennent beaucoup de sucre, de graisse et de sel.
Si vous avez tendance à faire des crises de boulimie, manger des aliments sains à des heures régulières (toutes les 3 ou 4 heures) est généralement une bonne idée. Le respect d'un horaire élimine une partie de la prise de décision (ai-je vraiment faim ?) qui peut être stressante, dit Mme Flanery.
