Répondez à ce questionnaire destiné aux médecins et découvrez ce que vous savez sur la gestion des allergies alimentaires de votre enfant.
Les enfants souffrant d'allergies alimentaires peuvent rester en sécurité à l'école en apportant leur déjeuner de la maison.
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True
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Faux
Les enfants souffrant d'allergies alimentaires peuvent rester en sécurité à l'école en apportant leur déjeuner de la maison.
Correct ! Vous avez répondu :
Quand vous préparez le déjeuner de votre enfant, vous savez ce qu'il contient. Mais les enfants partagent souvent la nourriture. Votre enfant peut ne pas savoir ce qu'il y a dans le biscuit ou le sandwich que son ami lui offre. Assurez-vous qu'ils ne partagent pas les déjeuners et les collations.
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Les bricolages ou les projets scientifiques qui utilisent des aliments peuvent également exposer les enfants à des allergènes. Informez le personnel de l'école si votre enfant souffre d'une allergie alimentaire.
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Si votre enfant est allergique aux arachides, il doit également éviter les fruits à coque.
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True
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Faux
Si votre enfant est allergique aux arachides, il doit également éviter les fruits à coque.
Correct ! Vous avez répondu :
Les cacahuètes sont apparentées aux pois et aux haricots. Pour cette raison, certains enfants allergiques aux arachides peuvent quand même manger des fruits à coque comme les noix et les amandes. Mais les protéines des cacahuètes sont similaires à celles des fruits à coque. Cela signifie que les enfants qui sont allergiques aux arachides sont plus susceptibles d'être allergiques aux fruits à coque que les autres personnes. Parlez à votre médecin des autres aliments à éviter.
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L'allergie au lait et l'intolérance au lactose sont la même chose.
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Faux
L'allergie au lait et l'intolérance au lactose sont la même chose.
Correct ! Vous avez répondu :
Les parents confondent souvent l'intolérance au lactose -- l'incapacité à digérer le sucre contenu dans le lait et les autres produits laitiers -- avec une allergie au lait. Les symptômes peuvent sembler similaires. Les deux peuvent provoquer des vomissements et des maux d'estomac en 30 minutes environ. Votre pédiatre peut vous aider à déterminer de quelle maladie souffre votre enfant.
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Les enfants peuvent se débarrasser de certaines allergies alimentaires.
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True
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Faux
Les enfants peuvent se débarrasser de certaines allergies alimentaires.
Correct ! Vous avez répondu :
La plupart des enfants dépassent les allergies au lait, au soja, aux œufs et au blé à la fin de leur adolescence. De nombreux enfants les dépassent à l'âge de 5 ans. Par contre, les enfants qui ont des allergies aux arachides, aux noix ou aux fruits de mer les gardent généralement toute leur vie. Votre pédiatre ou votre allergologue peut effectuer des tests pour vérifier si l'allergie de votre enfant a disparu.
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Tant que votre enfant ne mange pas de cacahuètes, il va bien. ?
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Tant que votre enfant ne mange pas de cacahuètes, ils sont OK. ?
Correct ! Vous avez répondu :
Cela dépend de leur sensibilité aux arachides. Sauter les sandwichs PB&J peut être suffisant pour certains enfants. D'autres peuvent avoir une réaction même s'ils :
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touchent des cacahuètes
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Manger des aliments qui ont été en contact avec des équipements ayant touché des arachides.
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Respirer l'air à proximité de personnes qui mangent des arachides.
Demandez au médecin de votre enfant ce qui est sans danger pour lui.
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Vous devez attendre que les enfants aient 3 ans pour leur donner des cacahuètes ou des œufs.
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True
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Faux
Il faut attendre que les enfants aient 3 ans pour leur donner des cacahuètes ou des œufs.
Correct ! Vous avez répondu :
Les médecins croyaient autrefois qu'il fallait attendre plusieurs années avant de donner aux enfants des aliments comme les arachides et les fruits de mer. L'idée était que l'attente les empêcherait d'avoir des allergies alimentaires. Nous savons maintenant que ce délai ne fait aucune différence. En fonction de vos antécédents familiaux d'allergies alimentaires, votre médecin peut vous aider à décider à quel moment vous devez essayer de donner certains aliments à votre enfant. Assurez-vous que votre enfant peut mâcher et avaler un aliment en toute sécurité avant d'essayer quelque chose de nouveau. Votre médecin peut vous conseiller sur les aliments à essayer en toute sécurité à chaque âge.
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Les vaccins contre les allergies peuvent guérir les allergies alimentaires.
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Les vaccins contre les allergies peuvent guérir les allergies alimentaires.
Correct ! Vous avez répondu :
Les injections contre les allergies, aussi appelées immunothérapie, peuvent aider s'ils sont allergiques à des choses que vous inhalez, comme le pollen ou la moisissure. Mais elles ne fonctionnent pas vraiment pour les allergies alimentaires. Certains médicaments peuvent traiter les symptômes mineurs et majeurs, mais il n'y a pas de remède aux allergies alimentaires - ou à toute autre allergie. Le médecin de votre enfant peut l'aider à gérer ses symptômes d'allergie et établir un plan pour traiter les réactions graves.
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Les additifs alimentaires provoquent souvent des réactions allergiques.
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Faux
Les additifs alimentaires provoquent souvent des réactions allergiques.
Correct ! Vous avez répondu :
Les aliments, et non les choses qui y sont ajoutées, sont les plus susceptibles d'être le problème. Les additifs comme les colorants, les édulcorants ou les conservateurs peuvent déclencher des réactions. Mais il a été démontré que seuls quelques-uns d'entre eux provoquent des réactions chez un petit nombre de personnes ?
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Votre enfant mange un aliment et fait de l'urticaire. Peut-on utiliser un médicament en vente libre ?
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Oui
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Non
Votre enfant mange un aliment et fait de l'urticaire. Peut-on utiliser un médicament en vente libre ?
Correct ! Vous avez répondu :
Pour une réaction mineure à un aliment, comme une éruption cutanée, la plupart des enfants peuvent prendre un antihistaminique liquide comme la diphénhydramine. Ce produit en vente libre peut soulager l'urticaire et les démangeaisons. ?
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Mais s'ils présentent d'autres symptômes comme une respiration sifflante, un gonflement ou des difficultés à respirer, parlez à votre médecin d'autres mesures importantes. Un auto-injecteur d'épinéphrine peut lui sauver la vie s'il présente un type de réaction grave appelée anaphylaxie.
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Si votre enfant a la langue enflée et des difficultés à respirer après avoir mangé, vous devez :
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Conduisez-les aux urgences d'un hôpital.
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Faites-lui une injection d'épinéphrine.
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Appelez le 911.
Si votre enfant a la langue enflée et des difficultés à respirer après avoir mangé, vous devez :
Correct ! Vous avez répondu :
L'essoufflement, le gonflement et les démangeaisons peuvent être les premiers symptômes d'une réaction anaphylactique, qui peut devenir mortelle en quelques minutes. ?
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Si vous avez de l'épinéphrine, injectez-la d'abord et appelez ensuite le 911. Si vous n'avez pas d'épinéphrine, appelez immédiatement le 911. La meilleure façon de prévenir l'anaphylaxie est d'aider votre enfant à éviter ses déclencheurs alimentaires.
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En combien de temps la plupart des enfants ont-ils une réaction allergique grave à un aliment ?
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Dans l'heure qui suit
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Dans les 2 heures
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Plusieurs heures plus tard
En combien de temps la plupart des enfants ont-ils une réaction allergique grave à un aliment ?
Correct ! Vous avez répondu :
Les symptômes d'une réaction anaphylactique à un aliment -- éruption cutanée, étourdissements, gonflement, difficulté à respirer -- se manifestent généralement dans l'heure qui suit. Mais cela peut prendre de quelques secondes à quelques heures. Certaines personnes ont une deuxième réaction des heures plus tard. C'est pourquoi, même si votre enfant semble se remettre d'une réaction grave, il doit quand même se rendre à l'hôpital pour que le personnel puisse l'observer pendant 4 à 6 heures.
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Les allergies alimentaires qui provoquent une anaphylaxie sont en augmentation.
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Faux
Les allergies alimentaires qui provoquent des anaphylaxies sont en augmentation.
Correct ! Vous avez répondu :
Si votre enfant a eu une réaction anaphylactique, mettez en place un plan d'urgence. Lisez attentivement les étiquettes pour connaître les ingrédients des aliments. Si son médecin lui a prescrit de l'épinéphrine, gardez-la à portée de main partout où il passe du temps seul. Apprenez à la famille, aux amis, aux soignants et au personnel de l'école ce qu'il faut faire en cas d'urgence.
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Lequel de ces aliments peut provoquer une réaction allergique grave ?
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Cacahuètes
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Mollusques et crustacés
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Lait
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Tout ce qui précède
Lequel de ces aliments peut provoquer une réaction allergique grave ?
Correct ! Vous avez répondu :
Les allergies alimentaires sont la cause la plus fréquente d'anaphylaxie. Cette réaction allergique grave rend la respiration difficile et peut mettre la vie en danger. Les aliments les plus susceptibles de provoquer cette réaction sont les arachides, les noix, le poisson et les crustacés. Les enfants qui souffrent d'asthme ou qui ont déjà eu une réaction anaphylactique sont plus à risque que les autres.
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