Certains disent qu'une cuillerée de miel fait disparaître les symptômes d'éternuement et de reniflement des allergies. doctor a demandé aux experts.
Vous êtes enseveli sous une montagne de mouchoirs et vous pouvez à peine garder les paupières ouvertes après une dose de médicaments contre les allergies. Vous vous souvenez avoir entendu dire que de petites quantités de miel local peuvent aider à tenir les reniflements à distance. Est-ce que cela fonctionne ?
Théorie et pratique
L'idée que le miel peut prévenir les allergies repose sur un concept appelé immunothérapie. La théorie est logique, mais il y a des problèmes.
Cela se résume à ceci, explique l'allergologue Neeta Ogden, MD : vous recevez une quantité minuscule de la chose à laquelle vous êtes allergique, ce qui peut vous rendre moins sensible à celle-ci.
Au fil du temps et avec des doses plus importantes, votre corps développe une immunité contre l'allergène. C'est le même principe que celui qui sous-tend les injections contre les allergies.
Certaines personnes pensent que manger du miel local fonctionne de la même manière car il contient du pollen. Un problème avec cette théorie : Il n'y a aucun moyen de savoir exactement ce que contient le miel. Avec l'immunothérapie, nous isolons l'allergène exact auquel les patients sont allergiques, explique M. Ogden.
Et il y a un problème plus important encore : vous n'êtes probablement pas allergique au pollen présent dans le miel. On croit à tort que le pollen des fleurs transporté par les insectes a quelque chose à voir avec les allergies, explique M. Ogden. Ce n'est pas le cas.
Pas l'allergène que vous recherchez
Le pollen des mauvaises herbes, des arbres et des herbes est la principale cause des allergies saisonnières. Le vent projette généralement dans l'air la poussière jaunâtre de ces plantes.
Les abeilles, qui fabriquent le miel, ont tendance à ramasser le pollen des fleurs aux couleurs vives. Le pollen de ces fleurs provoque rarement des allergies.
Donc, même si le miel local contient du pollen, il est peu probable qu'il soit à l'origine de vos symptômes d'allergie, explique M. Ogden.
Des médecins ont fait des recherches sur la question. Leurs conclusions : Le miel ne fonctionne pas. Dans une étude, des personnes allergiques ont mangé une cuillère à soupe de miel local par jour. Leurs symptômes ne se sont pas améliorés, pas même par rapport aux personnes qui n'avaient pas mangé de miel.
Le miel présente des risques pour la santé
Quand on parle de manger du miel pour prévenir les allergies, il ne s'agit pas de celui que l'on trouve au supermarché dans un ours en plastique. C'est souvent du miel local, non transformé. Et il peut contenir des substances assez désagréables, des parties d'abeilles aux spores de moisissures et aux bactéries. Ces choses sont généralement enlevées pendant le traitement commercial.
C'est rare, mais manger du miel non traité peut provoquer une réaction allergique grave. Vous pouvez avoir des démangeaisons, de l'urticaire ou un gonflement de la bouche, de la gorge ou de la peau. Le coupable : le pollen ou les parties d'abeilles présentes dans le miel non transformé.
L'une des raisons pour lesquelles je ne recommande jamais le miel non transformé en cas d'allergies est que quelqu'un peut y être allergique sans même le savoir, dit Ogden. Je m'inquiète du miel local qui n'a pas été traité ou testé.
Et si vous êtes allergique aux abeilles, il est possible que le miel non transformé contienne du venin d'abeille et provoque une réaction grave, dit Ogden.
Le miel peut aider
Si le miel local n'est pas une panacée pour vos allergies, la recherche montre que le miel transformé peut aider pour d'autres symptômes. Vous en avez probablement entendu parler comme d'un remède contre la toux. Une théorie veut qu'il contienne des antioxydants qui aident à combattre les virus.
Le miel aide également à apaiser l'irritation de la gorge qui provoque la toux, explique Mme Ogden.
Que vous l'ajoutiez à votre thé ou que vous en partagiez avec votre enfant, n'oubliez pas qu'il n'est pas sûr d'en donner aux enfants de moins de 12 mois. Il contient une toxine qui peut entraîner une maladie dangereuse appelée botulisme. Cette maladie est particulièrement grave chez les nourrissons.
