Pastèque au vinaigre
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Recette de médecin
les points forts de la recette
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Végétarien
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Sans produits laitiers
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Sans œuf
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Sans alcool
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Sans agrumes
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Sans gluten
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Faible en calories
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Faible en cholestérol
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Faible taux de graisse
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Faible taux de graisses saturées
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Sans noix
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Sans graine
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Sans coquillages
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Sans soja
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Vegan
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Sans levure
Informations nutritionnelles
Faits : N/A
Taille de la portion : environ 5 pièces
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Calories 59
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Sodium 621 mg
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Glucides 17 g
Conservez cet aliment de base de l'été pour le déguster en tant qu'en-cas occasionnel. Regardez la vidéo de la recette.
Instructions
Coupez ?la pastèque en tranches de 1 pouce.
Retirez la plus grande partie du fruit et laissez ? pouce sur la croûte.
Couper la peau verte, mais laisser la partie blanche et couper en morceaux de la taille d'une bouchée. ?
Remplissez les bocaux à conserves en verre avec les morceaux - environ 2 quarts.
Préparez la saumure : ajoutez les ingrédients restants dans la marmite et portez à ébullition.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Verser la saumure sur la pastèque.
Mettez au réfrigérateur pendant 24 heures, puis servez.
