Bouillon de poulet

Bouillon de poulet

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Recette de médecin

  • Temps de cuisson

    2 heures

les points forts de la recette

  • Sans levure

  • Sans sucre

  • Sans soja

  • Sans coquillages

  • Sans graines

  • Sans noix

  • Faible teneur en sucre

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Faible taux de graisse

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en glucides/IG faible

  • Hypocalorique

  • Sans gluten

  • Sans œuf

  • Sans produits laitiers

  • Sans agrumes

  • Sans alcool

Informations nutritionnelles

Donne : 4 tasses

Taille de la portion : 1 tasse

  • Calories 13

  • Glucides 0g

  • Fibres alimentaires 0g

  • Cholestérol 0mg

  • Graisse 0.1g

  • Protéines 0g

  • Sodium 269mg

  • Sucres 0g

  • Calcium 36mg

  • Fer 1mg

  • Potassium 107mg

Apprenez à faire votre propre

poulet

stock à la maison.

Regardez la vidéo de la recette. ?

Instructions

  • Ajoutez tous les ingrédients dans une grande marmite et couvrez avec 8 tasses d'eau froide.

  • Portez à ébullition, puis réduisez à un frémissement et laissez cuire pendant 2 heures.

  • Filtrer le bouillon à travers un grand tamis à mailles fines dans un grand bol.

  • Refroidir puis conserver dans des récipients couverts le réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

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