Sundaes aux pêches rôties
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Recette du médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
5 minutes
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Temps de cuisson
30 minutes
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Temps total
35 minutes
résumé de la recette
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Végétarien
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Sans gluten
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Faible en calories
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Faible en cholestérol
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Faible teneur en sodium
Informations nutritionnelles
Donne : 6 portions
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Calories 133
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Lipides 0 g
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Cholestérol 2 mg
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Glucides 29 g
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Fibres alimentaires 1 g
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Protéines 5 g
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Sodium 64 mg
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Sucres 27 g
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Potassium 331 mg
Ce dessert facile satisfait les envies de sucré tout en ajoutant une autre portion de fruits, apportant vitamines et antioxydants.
Instructions
Préchauffez le four à 425F. Enduire une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.
Mélangez les moitiés de pêches avec la cassonade et le jus de citron, et placez-les, côté coupé vers le haut, sur la plaque à pâtisserie préparée. Faites rôtir jusqu'à ce que les pêches soient tendres, de 20 à 30 minutes. Si le jus de la plaque commence à brûler, ajoutez un peu d'eau et couvrez lâchement les fruits d'une feuille d'aluminium.
Garnissez chaque moitié de pêche d'une boule de 1/2 tasse de yaourt glacé et d'une pincée de biscuits au gingembre émiettés (si vous en utilisez). Servir immédiatement.
