Tarte à la mousse de citrouille surgelée
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Recette du médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
20 minutes
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Temps total
120 minutes
résumé de la recette
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Faible teneur en sodium
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en calories
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 10 portions
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Calories 231
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Lipides 5 g
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Graisse saturée 1 g
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Mono-graisse 2 g
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Cholestérol 4 mg
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Glucides 42 g
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Fibres alimentaires 2 g
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Protéines 4 g
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Sodium 179 mg
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Sucres 28 g
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Potassium 149 mg
Bien que la tarte au potiron mérite le respect en tant qu'icône de Thanksgiving, il est amusant de bousculer la tradition. Surprenez votre famille et vos amis avec une tarte congelée cette année-elle pourrait bien devenir l'une de leurs préférées pour les fêtes. Pas besoin de leur faire savoir à quel point c'est facile.
Instructions
Préchauffez le four à 350F. Enduire un moule à tarte profond de 9 pouces d'un aérosol de cuisson.
Préparer la croûte : Combiner les biscuits au gingembre et les raisins secs dans un robot culinaire et pulser jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Ajouter l'huile et pulser jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Presser uniformément au fond et sur les côtés du moule préparé.
Faites cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit prise, environ 10 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Préparer la garniture : Combiner la citrouille, le sucre, la cannelle, le gingembre et la muscade dans un grand bol et bien mélanger. Ajouter la crème glacée et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Déposer le mélange à la cuillère dans la croûte de tarte refroidie. Congeler jusqu'à ce que le mélange soit ferme, au moins 2 heures. Laissez la tarte ramollir légèrement au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de servir.
