Recette de salade d'épinards et de mûres

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Faible teneur en calories

• Hyperprotéiné

• Haute teneur en fibres

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en sodium

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

• Calories 139

• Protéines 6.5 g

• Glucides 12.8 g

• Fibres alimentaires 5,9 g

• Matières grasses 8,3 g

• Graisse saturée 3.3 g

• Cholestérol 11,1 mg

• Sodium 101 mg

• Calories provenant des matières grasses 51

• Sucres 6.2 g

• Calcium 109 mg

• Fer 2 mg

• Potassium 522 mg

• Vitamine A 4033 IU

• Vitamine C 35,8 mg

Cette salade a tellement de saveur que la seule vinaigrette dont vous aurez besoin est un filet de vinaigre balsamique.

Instructions