Quartiers de pommes épicées en 10 minutes avec sauce caramel et crème glacée légère à la vanille.
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible en cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Haute teneur en fibres
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Végétarien
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Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : 6 portions
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Calories 272
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Protéines 4,3 g
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Glucides 58,3 g
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Fibres alimentaires 4 g
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Lipides 4 g
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Graisse saturée 2,3 g
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Cholestérol 20,7 mg
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Sodium 132 mg
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Calories provenant des matières grasses 13
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Sucres 36.6 g
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Calcium 149 mg
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Fer 0,4 mg
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Potassium 342 mg
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Vitamine A 440 IU
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Vitamine C 10,4 mg
Instructions
Ajoutez les pommes, la cassonade, le cidre de pommes et les épices pour tarte à la citrouille dans un plat de taille moyenne allant au micro-ondes (avec couvercle). Mélanger les ingrédients pour bien enrober les pommes. Ajouter le couvercle et faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient belles et tendres.
Ajoutez une boule de crème glacée dans 6 bols de service de crème glacée. Déposez une portion du mélange de pommes autour ou sur chaque boule de crème glacée et arrosez le dessus de chaque portion d'une cuillère à soupe de garniture au caramel. Saupoudrer une grosse cuillère à café d'amandes tranchées grillées au milieu de chaque portion pour la garniture, si désiré. Servir immédiatement.
