Galettes de pommes de terre rissolées faciles
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Vegan
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Végétarien
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Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : 2 portions
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Calories 91,2
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Protéines 1.8 g
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Glucides 15,4 g
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Fibres alimentaires 1,2 g
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Lipides 2,8 g
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Graisse saturée 0,3 g
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Cholestérol 0 mg
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Sodium 67,6 mg
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Calories provenant des matières grasses 27
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Sucres 0 g
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Calcium 8,7 mg
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Fer 0,9 mg
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Potassium 248 mg
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Vitamine A 0 UI
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Vitamine C 7,1 mg
Instructions
Passez les galettes congelées au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute pour lancer leur cuisson.
Badigeonner légèrement les deux côtés de chaque galette avec de l'huile de canola (ou un spray de cuisson au canola). Commencez à chauffer une poêle ou un poêlon antiadhésif de taille moyenne à feu vif. Ajoutez les galettes et faites-les cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés (4-5 minutes par côté). Assaisonnez le dessus de chaque galette avec du sel et du poivre fraîchement moulu à votre convenance pendant que le deuxième côté dore.
Servez avec du catsup.