Recette de brocoli à la sauce citron en 3 minutes

Brocoli à la sauce citron en 3 minutes

Social Share Bar Pin

Recette du médecin

les points forts de la recette

  • Faible teneur en calories

  • Faible teneur en glucides/IG faible

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Faible teneur en sodium

  • Haute teneur en fibres

  • Végétarien

  • Sans gluten

Informations nutritionnelles

Donne : 6 portions

  • Calories 37

  • Protéines 2.8 g

  • Glucides 6.6 g

  • Fibres alimentaires 2,4 g

  • Lipides 0,7 g

  • Graisse saturée 0,2 g

  • Cholestérol 3,3 mg

  • Sodium 37.9 mg

  • Calories provenant des matières grasses 16

  • Sucres 1.8 g

  • Calcium 47,9 mg

  • Fer 0,7 mg

  • Potassium 300 mg

  • Vitamine A 579 IU

  • Vitamine C 81,7 mg

Cette sauce au citron a beaucoup de saveur, il suffit donc d'un petit filet pour habiller vos fleurons de brocoli !

Instructions

  • Ajoutez le brocoli et 1/4 de tasse d'eau dans un récipient pour cuire les légumes à la vapeur au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale jusqu'à ce que le brocoli soit juste tendre et encore vert vif (environ 3 minutes selon le micro-ondes).

  • Pendant ce temps, ajoutez le lemon curd et le demi-mélange sans gras dans une petite casserole antiadhésive et faites cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Ajouter du poivre au goût si désiré.

  • Arrosez le brocoli et servez !

  • Hot