Recette du Cheeseburger
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Recette du médecin
les points forts de la recette
Il n'y a pas de faits saillants pour cette recette.
Informations nutritionnelles
Donne : 4 portions
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Calories 373
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Protéines 38,3 g
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Glucides 20 g
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Fibres alimentaires 1,6 g
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Lipides 15,2 g
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Graisse saturée 7.5 g
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Cholestérol 90,3 mg
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Sodium 774 mg
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Calories provenant des matières grasses 36
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Sucres 2.9 g
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Calcium 389 mg
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Fer 4,4 mg
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Potassium 491 mg
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Vitamine A 236 IU
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Vitamine C 0 mg
Instructions
Divisez le bœuf en 4 portions égales. À l'aide d'un presse-purée (ou de vos mains), faites quatre burgers. Saupoudrez-les de poivre et de sel à l'ail.
Faites cuire les hamburgers à la poêle, au gril ou sur le gril, en utilisant un spray de cuisson au canola pour les empêcher de coller à la poêle ou au gril. Lorsque les hamburgers sont presque cuits, placez les tranches de fromage sur le dessus et terminez la cuisson (30 à 60 secondes). Déposer les hamburgers sur le plat de service. Si désiré, recouvrir l'assiette de papier d'aluminium pour garder les hamburgers chauds et humides.
Habillez votre hamburger sur le pain avec la laitue, la tomate et l'oignon tranchés, la moutarde, la sauce barbecue et le ketchup selon votre choix.
